第30章 第30章（2/2）

四合院：何雨拄的硬核人生第30章 第30章：准备有声小说在线收听

马华赶紧放下手中的活，快步走近。

何雨拄取出一个纸包和自己的茶缸，往案台上一放：“这是茶叶，去帮我沏上。”

马华一时没反应过来，旁边的刘岚却高声笑道：“还发什么呆呀？这是要收你做徒弟啦！”

马华一听，脸上顿时涌出喜色，忙说：“师父，我这就去！”

他伸手去抓茶叶，何雨拄抬手轻拍了一下他的后脑：“小心些，别把茶叶捏碎了。

这可不是普通的茶末。”

马华憨笑着，小心翼翼捧着茶叶与茶缸去泡茶了。

一旁的刘奔眼中尽是羡慕，却不敢作声。

何雨拄压根没往刘奔那儿瞧。

这人品性不行，不如马华踏实，一点好处就能把人给带偏了。

刘奔心里憋着气：凭什么何雨拄只看中马华？

可这儿是一食堂的后厨，他什么也不敢说，只能暗暗记恨上了何雨拄与马华。

马华泡好茶端回来，恭敬地叫了声：“师父。”

“先搁那儿吧。”

茶还烫着，何雨拄并不急着喝，“今天开始练刀工，我先教你用刀。”

马华应声站到砧板前——这便是正式拜师的好处了，不必再跟着做杂活。

“握刀有讲究，不同的菜也得用不同的刀法。

眼下食材种类虽不多，但分量足，正是练手的好机会。”

何雨拄一边讲解，一边示范。

随后让马华亲自尝试：“别求快，一刀一刀来。

随后让马华亲自尝试：“别求快，一刀一刀来。

刚开始最重要的是用心体会。”

“这都是熟能生巧的功夫，练到位了，速度自然就上来了。”

“是，师父！”

马华凝神切起菜来，何雨拄在一旁不时指点，提醒他把握节奏。

慢一点没关系，关键要稳，形成自己的韵律。

等熟练了，韵律自然会加快，就像一首曲子渐入佳境。

这些话何雨拄都压低了声音。

手艺不能随便传，不过大锅菜的烹调要领他并不吝于分享。

刘岚在一旁好奇地问：“何师傅，怎么我来之后都没见您掌勺做大锅菜呢？”

没等何雨拄回答，边上一位姓高的灶头师傅就笑了：“刘岚，何师傅可不能常做这大锅菜。”

“为什么呀？”

“因为他手艺太好。

只要他出手，我们做的菜就显得没滋味啦。”

高师傅解释道，“不过何师傅每天都会指点我们几句。

如今咱们一食堂的菜，可是厂里最受欢迎的。”

“大锅菜调味最难把握，菜多水多，还得不停翻拌。

何师傅虽然给了调味比例，可火候与手感，还得靠自己慢慢悟。”

刘岚听得惊讶：“到底能有多好吃啊？”

几个灶头师傅相视一笑：“往后有机会，你自然就知道了。”

……

另一头，秦淮茹顶岗进了轧钢厂，才到车间就引起了一阵骚动。

厂里女工本就少，模样出挑的更不多，而她不仅样貌好，还是个寡妇。

寡妇门前是非多，这话不是没道理的。

秦淮茹很快觉察到周围男工投来的目光。

可她如今怀着身孕，又是刚进厂，行事格外低调。

再说，眼下家里并不缺钱用。

厂里发放了最高标准的抚恤金，这次事故是因贾东旭饥饿昏厥倒在机器上引发的，厂方因此希望能为工人们的伙食增添些油水。

但这任务实在棘手，负责此事的李副厂长满面愁容。

他再次走进一食堂的后厨，目光扫过刘岚时微微一顿，却未显露声色，只径直去找何雨拄。

此人深谙处世之道，仕途始终是他首要考量，其余诸事只要不影响前程皆可权衡。

即便是曾触犯过他的人，若尚有可用之处，他也能暂且放下旧隙。

日后风雨变迁中他能全身而退，甚至转而经商，便可见其心性。

动荡时期，他手上并未染血，这一点至关重要——连杨厂长最终也只是被派去清扫街道罢了。

要知道，那时杨厂长虽在扫街，厂长名衔却未剥夺；李副厂长依旧是副职，仅多添了革委会主任的头衔。

一个单位两套班子，原是特殊年月才有的情形。

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