第169章 秘制复合酱料(2/2)
李潇林晚秋第169章 秘制复合酱料:准备有声小说在线收听
杨小军迫不及待地拿筷子挑了一点放进嘴里。
猪油渣的酥脆,肉丁的嚼劲,香菇的鲜美,在口腔里混合。咸鲜适口,余味悠长。
“绝了。”杨小军竖起大拇指。
厂房大门被人推开。
周克明穿着便装,走了进来。身后没带随从。
“李厂长,我在县委大院都闻到香味了。”
周克明走近灶台,看着锅里红亮的酱料。
李潇拿了个干净碗,盛了一勺,递过去。
“周主任,尝尝我们的营养餐浇头。”
周克明没客气,直接用手指蘸了一点,放进嘴里。咀嚼了几下。
他闭上眼睛,回味了片刻。
“肥而不腻,咸鲜透骨。这东西要是做成罐头,能卖到全国去。”
李潇递过去一条毛巾。
“成本一毛五一斤。配上二两米饭,能让一个十岁的孩子吃饱。全县一万两千个小学生,每天的营养餐,中央厨房包了。”
林晚秋拿着账本走过来。
“周主任。按照这个成本,加上县里的补贴,我们不亏,每个月还能有两千块的结余。这笔钱,可以用来扩建二期厂房。”
周克明看着这对夫妻。一个管生产,一个管账目。配合默契。
“好。”周克明把毛巾扔在桌上,“省里下个月有个农副产品展销会。李潇,你带着你的酱料去。我要让全省看看,什么是怀安模式。”
第一锅大锅饭,成了。
机器的轰鸣声在车间里回荡,工人们开始将冷却的酱料分装进定做的大铁桶里。
李潇解下围裙,走到水池边洗手。
陈皮还在切剩下的香菇。他的手腕已经有些肿胀,但握刀的姿势依然标准。
李潇走过去,拍了拍他的肩膀。
“今天到这。明天教你吊高汤。”
陈皮停下刀,转过头。
“我不懂高汤。我只会切。”
“厨房里没有只会切的厨子。”李潇甩干手上的水珠,“拿了我的工钱,就得学我的规矩。明天早上五点,生火。”
陈皮看着李潇的背影,握紧了手里的菜刀。
窗外,夕阳如血。怀安县的第一座中央厨房,在饭菜的香气中,正式运转。
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