第 113 章:从哪捡回来这么个花架子(2/2)
摆摊卖美食死遁王妃带崽馋哭全京城第 113 章:从哪捡回来这么个花架子:准备有声小说在线收听
好像自己的东西,被人觊觎了一样。
这种感觉陌生又糟糕,让他浑身不自在。
直到把案板上的胡萝卜都剁完,战沉才停下手,抿着唇。
看着上面的惨状,愣了愣。
他这是怎么了?
难道是昨天没睡好?还是鬼上身了?
战沉甩了甩头,试图把自己恢复往日的理智,可偏偏身体不听他的。
他绷着脸,突然放下菜刀。
对上桃三娘懵圈的眼神,快步离开厨房。
不对劲。
战沉心想,肯定是有人对他下蛊了,不然怎么会变得越来越奇怪……
另一边。
宋黎正躲在暗处,看着石头干活。
少年动作虽然生疏,但胜在勤快,桌子擦得一丝不苟,就连缝隙都擦得干干净净。
挑完水后,又主动去打扫院子,一点都不偷懒。
更重要的是,石头嘴巴甜,也就来了这么一小会儿,团团和海棠已经围着他转悠了。
就连桃三娘也能跟他说上两句话,有几分自来熟。
宋黎满意地点点头。
这孩子看着老实,手脚也麻利,是个能吃苦的。
四百文的月钱,也算是捡到宝了。
虽然不如大酒楼的跑堂,但什么都需要成长,宋黎相信,石头迟早会给她带来惊喜。
宋黎转头对着桃三娘道:“三娘,这孩子就交给你了,你多教教他十里香的规矩,看着点他。”
桃三娘笑着应了:“放心吧宋娘子,这孩子看着诚实,错不了。”
宋黎嗯了一声,转身进了厨房。
眼下天色见凉,眼看着就要入冬了。
她得赶紧琢磨琢磨,做点过冬的菜。
寻常人家的过冬菜,无非是炖萝卜,晒腊肉,炖猪肉,没什么新意。
她得弄点不一样的。
宋黎看着厨房里的食材,眼睛一亮。
她记得以前在王府的一本书上看过,有一种菜叫什锦脆冬藏。
用各种蔬菜切丁,加上酱料腌制,再密封起来,能放到来年开春,吃起来爽脆可口,滋味十足。
说干就干。
宋黎先拿出胡萝卜,白萝卜,青笋,莲藕,切成大小均匀的小丁。
又切了些生姜,打算,小米辣,准备好配料白糖,盐,生抽和香醋。
第一步,先把切好的蔬菜丁用咸盐腌上,杀出里面的水分,然后挤干,再放进干净的坛子里。
接着调酱汁,生抽香醋白糖按照感觉来,再加入切好的姜蒜和小米辣,搅拌均匀,倒入坛子里,没过蔬菜丁。
最后,宋黎在坛子口上蒙了一层布,再盖上盖子,密封好。
做完这一切,满意地拍了拍手。
这什锦脆东藏,不仅口感好,而且营养丰富,无论是搭配白粥,还是大鱼大肉用来解腻,都是一绝。
等过几天就能腌好了,就能给客人们尝尝鲜了。
有了配菜,现在宋黎开始研究过冬菜的主菜。
天气寒冷,外面下着大雪,屋子里吃暖锅是再好不过的了。
暖锅的汤底是灵魂。
寻常人家多是清水加姜片,顶多放几块骨头熬煮,滋味寡淡不说,几口就腻了。
宋黎眯了眯研究,她要做,就得做出不一样的名堂来!_l