第二百二十五章 北京烤鸭（1/2）

六零饥荒：二流子的闪购系统第二百二十五章 北京烤鸭：准备有声小说在线收听

一九七八年3月

堂屋里，红星牌收音机正在播报新闻：“……全国科学大会在京隆重召开，同志发表重要讲话指出，科学技术是生产力，知识分子是工人阶级的一部分……”

陈飞关掉收音机，转身面对满屋子的人。

陈曦和陈定邦并肩站着，两人手里各握着一封信，信封上分别印着“北京大学”和“清华大学”的字样；晓阳、启明、静姝、婉清、永安五个围在四周，个个脸上都写着兴奋。

“都收拾好了？”陈飞清了清嗓子，“咱们出发。”

“爸，真要去全聚德啊？”晓阳蹦跳着问

“今天这日子，值得。”

“小曦考上北大中文系，定邦考上清华机械系，这是咱们家天大的喜事。”

赵春梅：“听你的。”，“咱们老陈家祖坟冒青烟。该庆祝，该庆祝！”

陈曦和定邦对视一眼，两人都有些不好意思。陈曦小声说：“奶奶，您别这么说……我们能考上，多亏了爸妈，还有老师他们帮忙……”

“傻孩子，是你们自己争气。”林婉给女儿理了理衣领，“走吧，别让位子等没了。”

一家人浩浩荡荡出了院门。

胡同里已经有人家开始做饭，煤球炉子摆在门口，炒菜的香味飘出来。见到这一大家子，邻居们都探头打招呼。

“陈主任，这是去哪儿啊？”对门吴老师正在收晾晒的被子。

“带孩子出去吃饭。”陈飞脸上带着笑，“小曦和定邦的录取通知书到了。”

“哎哟！真考上了？！”吴老师声音一下子高了八度，“北大清华？了不得！了不得！我就说这俩孩子有出息！”

消息瞬间传遍了半条胡同。张师傅从十三号院跑出来，手上还沾着机油：“陈主任，真行啊！一家出俩大学生！还是北大清华！今晚得喝两盅吧？”

“喝，一定喝。”陈飞笑着应道。

李编辑也出来了：“陈曦，定邦，恭喜你们！等开学了，需要什么书尽管跟我说，出版社里资料多。”

“谢谢李阿姨。”陈曦腼腆地笑着。

走出胡同时，身后还传来邻居们的议论声：“瞧瞧人家陈主任家，这才叫教子有方……”

全聚德在前门大街，离春雨胡同不算远，但步行也得二十多分钟。

“爸，你看那是什么店？”路过一家店铺时，晓阳指着橱窗里花花绿绿的包装问。

陈飞看了一眼：“那是卖进口糖果的。”橱窗里摆着铁罐装的可可粉、玻璃纸包装的水果糖，还有印着外文的巧克力――都是外汇商店才有的稀罕物。店门口排着不长不短的队，几个年轻人手里攥着外汇券，正翘首以盼。

“真好看……”婉清小声说。

“等你们考上大学，爸给你们买。”

“那得等到什么时候啊。”晓阳撇撇嘴

陈曦从口袋里掏出几颗大白兔奶糖，一人分了一颗：“先吃这个，等会儿有烤鸭呢。

走到前门大街，全聚德的招牌就在不远处，黑底金字。门脸不算太大，但气派――飞檐斗拱，雕花门窗，门口还摆着两只石狮子。

“就是这儿了。”陈飞停下脚步

门口已经有人在排队了。七八个人，有干部模样的，也有穿着军装的。一个服务员站在门口维持秩序，手里拿着个小本子登记。

“同志，几位？”见陈飞一家过来，服务员抬头问。

“十位。”陈飞说。

服务员扫了一眼：“十位……得等大桌。现在里面满了，您得等等。”

“大概等多久？”

“至少四十分钟。”服务员翻着小本子，“要不您改天？”

“等。”陈飞，“我们今天必须吃上。”

服务员在本子上记下“陈，十位”，然后指了指墙边的长凳：“坐那儿等吧，叫号会喊。”

长凳只有两条，坐不下十个人。陈飞让母亲、林婉和几个女孩坐下，自己和男孩们站着等。晓阳闲不住，趴在玻璃窗前往里看――店里每张桌子几乎都坐满了人。服务员托着大盘子穿梭，盘子里是油光发亮的烤鸭，还有薄饼、葱丝、黄瓜条、酱。

“爸，你看那只鸭子，好大！”晓阳回头。

陈飞也凑过去看。明炉烤鸭的师傅正在片鸭――一只肥硕的鸭子挂在钩子上，师傅手持长刀，手腕翻飞，一片片皮肉分离。

“那是片鸭师傅，”陈飞，“全聚德的烤鸭有百年历史了，挂炉烤鸭，果木熏烤，皮脆肉嫩。片鸭也有讲究，要片成一百零八片，片片带皮。”

“一百零八片？”晓阳，“那得多好的刀工啊。”

“所以人家是老师傅。”定邦看得入神，“就像我们厂里八级钳工，手上功夫都是几十年练出来的。”

正说着，店里走出一家人――父母带着两个孩子，个个吃得红光满面。小男孩手里还拿着半卷没吃完的鸭饼，被母亲轻声呵斥：“拿好了，别掉了。”

他们刚离开，服务员就朝外喊：“陈同志，十位的，有桌了！”

走进全聚德，一股混杂着烤鸭香、果木烟香、菜肴热气的气息扑面而来。店面比从外面看要大得多，分上下两层。他们被领到一楼靠窗的一张大方桌――能坐十二人的红木圆桌，铺着白色桌布，摆着青花瓷的餐具。

“这儿真亮堂。”赵春梅坐下后，打量着四周。屋顶吊着宫灯，墙上挂着水墨画，画的是芦鸭戏水。

店里热闹但不嘈杂。

服务员拿来菜单――厚厚的硬壳本子。陈飞接过来，翻开，第一页就是烤鸭的详细介绍。

“先来两只烤鸭。”陈飞说，“都要肥一点的。”

“两只？”服务员确认

“两只。”陈飞坚持，“今天高兴。”

陈飞继续点菜，“鸭架熬白菜汤。再来个宫保鸡丁、糖醋里脊、红烧鲤鱼、木须肉、醋溜白菜、麻婆豆腐……再来个拔丝地瓜。”

服务员：“主食呢？鸭饼要几份？”

“鸭饼先上十份，不够再加。米饭来一大盆。”陈飞合上菜单，“就这些。”