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第667章(2/2)

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摆摊卖小吃,罪犯哭着要自首第667章:准备有声小说在线收听

“哼,小子,算你懂事。”

不过这位置让不让都一样,因为都属于外圈,压根抢不到,不然他们也不会有时间注意到对方。

至于最内圈的人,他们吃得人菜合一,物我两忘。

别说里屋还有一个刚逝去的老雷,就算现在这张桌上马上死一个,他们也无暇分心。

难道他们就这么没见过世面,只是几粒酸豆角就能把它们迷成这样吗?

不,你们不懂这几粒酸豆角的前身是什么。

它本来是一盆由现杀的土鸡鸡杂,配上陈坛泡菜一起炒出来的酸辣鸡杂。

鸡杂大家都认识,就是鸡的内脏,包含了鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗。

泡菜就丰富了,有常见的酸豆角,酸萝卜,嫩姜,还有地方特色的被誉为“豆中之王”的四棱豆。

陈坛泡菜的威力在监狱篇已经展露无疑,手艺好的人做出来的泡菜,直接吃就能香得连喝好几碗粥。

用这样的泡菜来炒鸡杂,去腥只是它最不值得一提的功能。

泡菜的酸能让鸡杂保持脆嫩,辣能让人变得开胃。

而鸡杂能吸收泡菜的咸,让泡菜回归到一种适合直接下口的状态。

萧岚才回来一天,当然没有时间做陈坛泡菜。

但这里可是农村,做泡菜是家家户户的必备技能。

别的地方不知道,至少在这周围几个村子里,不会做泡菜的人家才是少数。

村子间因此形成了一种独特的“泡菜社交”,时不时会去别人家里讨一碗泡菜或一碗老母水回来品鉴。

虽然大家都是做泡菜的熟手,但是每个人手上的菌种不同,导致酸坛里的乳酸菌不一样,因此每个人做出的泡菜味道都有差异。

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