第259章（1/2）

只会预制菜？是怕你学不会！第259章：准备有声小说在线收听

深夜的厨房比白天更多了几分宁静和温馨。

杨明打开冰箱，拿出了一块新鲜的鸡腿肉。

他没有选择快餐店里常用的鸡胸肉。

因为在他看来，鸡胸肉柴，没有灵魂。

只有带着皮、连着骨的鸡腿肉，经过高温的洗礼，才能迸发出最极致的肉欲和香气。

他将鸡腿剔骨，然后用刀背细细地将肉的纤维敲断。

这个步骤很关键。

它可以让鸡肉在腌制的时候更加入味，炸出来之后口感也更加松软多汁。

接着是腌制。

盐、胡椒、料酒，还有一点点他自己秘制的、由十几种香料混合而成的粉末。

他将调料均匀地涂抹在鸡肉的每一个角落，然后用手轻轻地为它做着“马杀鸡”。

仿佛他对待的不是一块鸡肉，而是一件即将被赋予生命的艺术品。

陈清清就趴在厨房的门口，双手托着下巴，像一只好奇的小猫，一眨不眨地看着他。

她发现自己好像越来越喜欢看杨明做菜了。

尤其是在这样安静的深夜里。

看着他专注地处理着食材。

看着他熟练地掌控着火候。

看着他将那些最平凡的食物，变成一道道能治愈人心的美味。

那种感觉很奇妙。

很温暖，很安心。

仿佛只要有这个男人在，天就塌不下来。