第124章（1/2）

只会预制菜？是怕你学不会！第124章：准备有声小说在线收听

“米饭在火焰的顶端，瞬间加热，锁住水分，激发出最大的香气！”

“这这是真正的绝活啊！”

陈老的话，让所有人都明白了，刚才那一幕，到底有多牛逼。

舞台上，杨明没有停下。

他一次又一次地，重复着那个神乎其技的动作。

颠勺，颠勺，再颠勺。

锅里的米饭，在他的掌控下，由一开始的黏连，慢慢变得松散。

每一粒米，都像一颗颗金色的子弹，在铁锅里跳动。

发出噼里啪啦的清脆声响。

一股难以形容的香气，开始在空气中弥漫。

那是米香、蛋香、葱香、肉香，混合在一起。

再经过高温的催化，产生的一种，能让人灵魂都为之颤抖的香气。

“好了，饭炒散了。”

杨明终于停下了颠勺。

他的额头上，渗出了一层细密的汗珠。

呼吸，也有些急促。

显然，刚才那套动作，对体力的消耗极大。

“现在，调味。”

他拿起盐罐，只撒了少许的盐。

“蛋炒饭，吃的是本味，不需要过多调味。”

“一点点盐，提鲜，就足够了。”

他快速翻炒几下，让盐均匀地融入米饭中。

“最后，关火。”

他关掉燃气。

“撒上我们的灵魂——葱花。”

他把切好的葱绿，撒进锅里。

“用锅的余温，把葱花的香气，激发出来。”

他用锅铲，轻轻地，把葱花和米饭，拌匀。

一盘金光闪闪，香气四溢的黄金蛋炒饭。

完成了。

从开火到出锅，整个过程，不超过三分钟。