第40章(1/2)
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赵志刚笑呵呵地说:“娘,前几天我做的酸菜鱼好吃吗?”
周桂花回味了一下,点头:“味道确实不错。”
赵志刚顺杆子往上爬:“娘,你就相信儿子吧。鱼我都能做好,这猪头肉自然不在话下。”
蹲在他脚边的小金子,看看这个,又看看那个。
最后也一脸期待地望向周桂花。
对上一人一貂那水汪汪的小眼神,周桂花败下阵来。
她没好气地说:“行,我就信你一回,让你卤猪头。等会要是不好吃,拿擀面杖揍你。”
赵志刚敬了个军礼,一本正经地回答:“首长,保证完成任务。”
一下子就把周桂花给逗乐了:“你呀,都快十八的人了,还像个皮猴。”
赵志刚又故意做了一个猴子的动作,举起手左看看右看看,还往头上挠了两下。
周桂花笑得眼泪都快出来了,催他:“好了,快别耍宝了,赶紧卤猪头。”
赵志刚进了灶房,小金子跟在身后。
“主人,你说奖励好吃的给我,难道就是卤猪头肉?”
赵志刚一边在墙角里篮子里翻找,一边小声说:“没错,保证让你吃得想吞掉舌头。”
他找出了丁香,桂皮,八角,香味,花椒、干辣椒,用水冲洗干净。
然后把生姜去皮,切片,蒜头剥好放进碗里。
材料准备好了,锅里加冷水,放入猪头。
然后加姜片和一些烈酒,大火烧开,撇去锅里的浮沫,继续煮5分钟。
周桂花一边揉着面,一边看着他手里的动作。
忍不住开口夸赞:“宝弟,你这做饭的样子,倒是挺像模像样。”
赵志刚一脸自豪:“娘,都是你教得好。”
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