第517章（2/2）

我，食神判官！专打黑心店！第517章：准备有声小说在线收听

    “‘九’，是阳数之极，取的是道家炼‘九转金丹’的寓意。”

    “意思是，这道菜的工艺繁复精妙，如同炼丹，最终成品滋味万千，一口下去，如品金丹。”

    “正宗的九转大肠，要集酸、甜、香、辣、咸五味于一体，一口下去，五种味道要在口腔里依次绽放，最后还要有回甘。这才是‘九转’的真意！”

    卧槽！学到了！原来是修仙菜谱！

    怪不得我吃完肥肠感觉自己战斗力爆表，合着是吃了仙丹啊！

    前面的，你那是脂肪摄入过量导致的多巴胺飙升，跟修仙没半毛钱关系。

    说话间，刘师傅已将炸好的大肠放入那锅沸腾的汤汁里。

    他没有盖锅盖。

    他调到最小的火，用勺子，一勺一勺，不知疲倦地，将滚烫的汤汁淋在大肠之上。

    “这就是鲁菜里极具代表性的技法——‘.b