第517章（1/2）

我，食神判官！专打黑心店！第517章：准备有声小说在线收听

    刘师傅倒出锅里的热油，只留少许底油，然后取出一个装着十几种香料的木盘。

    “砂仁、肉蔻、桂皮、白芷、草果”

    陈品对着那些香料，如数家珍。

    “这些都是鲁菜里常用的香料，但九转大肠的精髓，远不止于此。”

    刘师傅开小火，先下白糖，用勺子不停搅动，炒出漂亮的枣红色糖色。

    随后，烹入香醋，酱油，料酒，再加入刚才的香料和一勺吊了半天的高汤。

    “刺啦——”

    一股酸、甜、酱、香混合的霸道气味，轰然炸开，瞬间侵占了整个厨房！

    “来了！家人们，这道菜的灵魂要来了！”

    陈品的声音带上了一丝激动。

    “我再给大家辟个谣。‘九转大肠’的‘九’，不是说翻九次，也不是九道工序。”