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第406章(1/2)

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我,食神判官!专打黑心店!第406章:准备有声小说在线收听

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综合评分:90

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食神辣评:哼!总算吃到一口像样的了!把凡间最廉价的边角料,做出了几分入口即化的趣味,算这个厨子有点脑子。这味道勉强能让本神开开胃。凡人,再来一只!

90分!

对于一道寻常点心来说,这已经是极高的评价了。

“怎么样,品哥?”钱飞一边啃着排骨,一边含糊不清地问。

“好吃。”

陈品用餐巾擦了擦手,给出了一个简洁但分量十足的评价。

安托万也夹起一只凤爪,小心翼翼地品尝。

他的眉头先是微微一皱,似乎对这种需要“啃”的食物有些不适。

但随即,他的表情就舒展开来,被那种软糯的口感和丰富的味道所征服。

“这种口感太奇妙了。”安托万赞叹道,“它几乎不需要咀嚼,是用嘴唇和舌头来感受食物的融化。这和我们法餐追求的‘入口即化’,在理念上相通,但实现方式完全不同。”

陈品点了点头,接过话头,对着直播间开始了他的即兴小课堂。

“李大厨说到了点子上。”

“同样是鸡爪,我们川渝地区和两广地区的处理方式,就代表了两种截然不同的美食哲学。”

他伸出一根手指。

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