第48章（2/2）

知青老婆要离婚，我反手跟人结婚第48章：准备有声小说在线收听

“滋啦——”

卤过的猪蹄一接触炭火，表皮的油脂瞬间被激发出来，发出诱人的声响，油滴落在炭火上，溅起一小簇火苗，香味更是霸道地往人鼻子里钻。

他一边翻动着猪蹄，一边看着它从酱红色慢慢变得焦黄，表皮微微起泡，散发出让人垂涎三尺的焦香。

最后，他将烤得外焦里嫩的猪蹄拿下来，撒上一层翠绿的葱花和一层火红的辣椒面。

“姐，快来！”江北举着那只还在滋滋冒油的烤猪蹄，献宝似的递到关雅婷面前，“尝尝我的手艺！”

关雅婷早就被这霸道的香味勾得魂都快没了，那股子浓郁的卤香混合着炭火的焦香，

简直像一只无形的手，挠得她心尖发痒，口水不受控制地分泌。

此刻，看着递到眼前的烤猪蹄，油光锃亮，焦黄的表皮上点缀着鲜亮的红与绿，热气裹挟着致命的香气扑面而来，

她甚至都顾不上烫，有些笨拙地接过，小心翼翼地凑到嘴边，轻轻咬了一口。

“咔嚓”

一声轻微的脆响，焦脆的猪皮应声而破。紧接着，一股难以喻的绝妙滋味瞬间在她的口腔里爆炸开来！

外皮是带着烟火气的焦香酥脆，而牙齿再往里，却是软糯到极致的肉和筋，入口即化，满满的胶质感黏住了嘴唇。

那事先卤煮的浓郁咸香早已渗透到了骨头缝里，每一丝肉都吸饱了汤汁，再经过炭火的炙烤，风味被浓缩到了极致。

最后，舌尖上泛起辣椒面带来的微微辛辣，又被葱花的清香中和，一切都恰到好处。

这这是什么神仙味道！