第1459章(2/2)
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而赵媛看过类似的东西很多,因此接着段清寒的话,继续说道:“据说好像英国是为了人道主义,所以在屠宰的时候不会对猪进行阉割,因此导致他们猪的肉质和口感都会有一些”
由于赵媛是个医生,因此在说到类似话题的时候,可能因为习以为常的缘故,并没有觉得有任何不妥,可是当她说完之后才发现,自己当着段清寒的面说这些,是不是有那么一丝丝不太好。
什么人道主义,什么阉割什么屠宰
赵媛突然意识到这一点,咳嗽一声,然后就不说话了。
段清寒看着她突然变得窘迫的眼神也意识到什么,然而意识到之后,反而好像更开心了,弯着眼睛说:“这些我都还不太清楚,现在知道了。”
“你不要搞得我像什么科普博主一样!”
赵媛十分不满地开口说道。
当然现在声音大,主要是掩盖刚刚那一点不好意思。
“不过我那些也都是听说,所以英国的猪肉真这么难吃啊?”
然而对于英国菜的好奇程度盖过了这一点羞赧,赵媛又忍不住继续问道。
这一次,段清寒的点头好像意外的干脆。
“我第一次尝试的时候,去的还是当时一家非常有名的餐厅,结果从前菜开始到最后的甜品,只有偶尔一两道能勉强入口。”
“可能是因为烹饪方式的原因,当时那家店号称传统英国菜,甚至都不打算借鉴一下法餐或者意大利餐,纯纯用主厨的灵感来操作,排号还得排一个月”
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