第90章 月子食补花式餐食天天不重样(1/2)
闪婚千亿大佬,八个舅舅炸翻全城第90章 月子食补花式餐食天天不重样:准备有声小说在线收听
月子食补花式餐食天天不重样
上午十点的阳光透过磨砂玻璃,漫进餐厅的原木餐桌,镀上一层浅淡的金边。管家轻手轻脚端着白瓷托盘走进来,碗碟碰撞出细碎的轻响,还没凑近,清甜的红枣香气就先飘了过来。
这是苏软糖月子里的第三顿加餐。自打生产后,陆老夫人就亲自攥着月子餐的菜单,专门请了有十年经验的月子餐厨师驻家,还请了老中医把过脉,按照“排、调、补、养”四个阶段量身定制餐单,一天六顿,三餐三点,顿顿不重样,精细到连盐的用量都有讲究。
“今天的上午茶是五红汤配低糖山药糕,”陆老夫人跟着走进来,亲手把碗递到苏软糖面前,笑着说,“厨师说今天的红豆熬得沙,你尝尝合不合口味。山药糕是蒸的,不甜腻,补脾胃的。”
苏软糖接过碗,温热的瓷碗贴着掌心,暖意顺着指尖漫上来。碗里的五红汤熬得浓稠,红豆、花生、红枣、枸杞、红糖炖得软烂,舀一勺入口,甜香绵密,却不齁人,是刚好的温润口感。旁边的山药糕做成了小小的梅花形状,雪白雪白的,咬一口软糯清甜,带着淡淡的山药香气。
她吃了两口,抬眼就看见陆时衍坐在旁边,手里也拿着一块山药糕,正慢悠悠地吃着。见她看过来,他挑了挑眉:“味道确实不错,难怪你每天都吃得干干净净。”
苏软糖忍不住弯了弯嘴角。自打她坐月子,陆时衍就天天陪着她在家吃月子餐。本来厨师只做她一人的份,他怕她一个人吃饭闷,就跟着一起吃清淡的月子餐。结果半个多月下来,她没胖多少,他反倒肉眼可见地圆润了些,下颌线都柔和了几分。
“还说呢,”她笑着戳了戳他的胳膊,“你都跟着吃胖了。再吃下去,等你回公司开会,下属都该认不出你了。”
陆时衍低笑一声,伸手擦了擦她嘴角沾着的一点糕屑,动作自然又温柔:“胖点怕什么,陪着你一起养身体。再说,这些餐食做得确实用心,比外头的应酬饭好吃多了。”
这话倒不是客套。陆家的月子餐做得实在精细,完全不是印象里寡淡无味的样子。早餐多半是养胃的小米海参粥、滑嫩的芙蓉蛋羹,配上一碟清炒时蔬和一小块玉米发糕,清淡却有滋味;上午加餐换着花样来,今天是五红汤配山药糕,明天就是牛奶炖桃胶,后天又是红枣银耳羹,甜口咸口穿插着来,从不腻味。
午餐更是丰盛,却绝不是大鱼大肉的堆砌。清蒸鲈鱼刺少肉嫩,补充蛋白又不发胖;红枣乌鸡汤炖得汤色清亮,撇净了浮油,喝起来鲜而不腻;还有清炒虾仁、麻油猪肝、杂粮米饭,每一样都分量不多,却样样都贴合产后调理的需求。陆老夫人总说,月子里补身体不是胡吃海塞,要补得对、补得巧,才不白遭罪。
最开始苏软糖还担心长辈会一个劲催她喝下奶汤,逼着她为了孩子多吃。可没想到,陆老夫人心里有数得很。第一周排恶露,餐餐都是清淡的小米粥、蔬菜汤,半点油腻的都不沾,说是先把身子排干净了再补;第二周开始调气血,慢慢加了猪肝、红枣、阿胶这类食材;到了第三周,才开始适量添下奶的汤品,也从不逼着她喝,只说“想喝就多喝两口,不想喝就放着,咱们奶粉也够,不用委屈自己”。
前几天她情绪低落的时候,老太太更是特意叮嘱厨房,把下奶的汤全换成了安神养心的莲子百合汤、桂圆红枣茶,连一句“为了孩子多吃点”都没说过,只反复叮嘱她“自己舒服最重要”。这份体谅,苏软糖一直记在心里,暖得不行。
正吃着,婴儿房里传来细细的哼唧声。陆时衍立刻放下手里的糕,起身走了过去。没两分钟,他抱着宁宁走了出来,小姑娘刚醒,迷迷糊糊的,小嘴巴抿来抿去,像是在找吃的。
“醒了?”苏软糖放下勺子,伸手想接。
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