第一百二十二章、羊肉宴,梁信鸿入伙(1/2)
重生不做大窝囊!空间囤货甜宠竹马第一百二十二章、羊肉宴,梁信鸿入伙:准备有声小说在线收听
、羊肉宴,梁信鸿入伙
余月香一愣,还不说话,就见裴静川再度开口。
“冯素珍这个人,目标明确,但心思不正,你跟她划清界限是很好的”
“至于,爸妈那边”
裴静川说到这语气微顿,一向柔和的眼尾,此刻微微上挑,透着几分凌厉。
“他们自己有数,不用咱们操心,不过这冯素珍既然能这么有把握选上工农兵”
“香香,这两天你去趟镇里,问问咱舅什么时候休假回来”
“说不定,他这次回来,还能捕条大鱼!”
余月香听后点点头,将事情说出,她心里也轻松不少。
惦记着山下羊肉,她也没多待,跟孙蕙兰打了声招呼,就先下山了。
等到了家,灶坑里柴火还未熄灭,余月香揭开锅,只见锅中奶白色羊汤,在锅中翻滚。
羊肋条此时已经炖的软烂,轻轻一扯,骨头便能轻易分开。
趁着刚出锅,余月香从空间里拿出韭花酱,叨了一筷子羊肉,裹着韭花酱一起送进口中。
羊肉的醇厚香气搭配着韭花酱的清新,这两种滋味互相衬着,越吃越停不下来。
又吃了两块,余月香才将锅盖盖好,从空间里拿出两根白萝卜,削去外皮,切成滚刀块,放入锅中。
小火再炖个四十分钟,这道菜就算炖好了。
等菜做好,直接装进砂锅,放入空间,这样裴静川下工回来,照样能吃到刚出锅味道最好的清炖羊肋条。
处理好羊肋条,余月香又将腌制一上午的羊腿取出。
经过一上午的腌制,整个羊腿已经被香料腌制的再没有一点膻味。
余月香在大棚里支起烤架,将空间里的空心碳拿出,烧好后,放进炭盆。
烤架置于炭盆上,羊腿不切,整只悬空在炭上烘烤。
烤了十几分钟,直到外皮慢慢烤干定型,余月香从厨房里拿出用葱姜香料熬制的料油,均匀涂在羊腿表面。
全程文火慢烤两个小时,烤到外皮焦香,内里汁水丰盈,不柴不膻,这羊腿才算烤好。
跟羊肋条一样,余月香将羊腿收进空间。
想着晚上吃这些太过油腻,她又从空间拿出几根微老的黄瓜,跟一根青萝卜放在案板。
黄瓜切成条,放上咸盐姜丝,再淋上酱油陈醋,就可以放在一旁静置。
萝卜更是简单,切成薄片后,撒上咸盐,先将萝卜的水杀出来,攥干后兑上白糖米醋,再不用放任何调料。
等到晚上,就是一道腌制正好的酸甜脆萝卜,配着烤羊腿吃正好。
等忙活完晚餐,余月香直接钻进空间,在小别墅的浴室里洗好澡。
又出去将大棚门打开,把烤羊腿的味道散干净。
做好这一切,她刚躺在炕上歇一歇,就听见有人敲门。
瞥了眼时钟,才下午三点。
现在虽然天黑的早,但职工们也要等到四点才会下山。
这个时间能是谁来呢?
听着细碎的敲门声,余月香披上棉袄走到院子里,轻声问道
“谁啊?”
听见余月香的问话,门外梁信鸿压低声音道
“是我,余统计员你自己在家呢?”
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