第566章 五六三，蒸馒头（2/2）

四合院之赏金猎人许大茂第566章 五六三，蒸馒头：准备有声小说在线收听

早饭之后，许大茂这边拿着两柄菜刀，就开始忙碌起来，当然，还有老妈这边也有一起帮忙。

剁猪油渣，芹菜干，葱姜等等，那都是要剁成碎块，就这些东西，便是让许大茂这边忙碌了半天的时间。

以前的话，他们一家人都是吃的老爸老妈，忙活的现成的东西。

今年的话，许大茂这边亲自上阵，倒不是嫌弃自己的母亲做的不好吃，而是想着自己作为一家人，也应该跟着帮忙。

反正自己现在也是没有什么事情，至于老妈那边，她那边早就是给家里面准备好了切碎的干柴，那是她和父亲在晚上的时候弄的。

回头，许大茂这边也是和老妈一起，在屋子里面包馒头，娄小娥这边，领着两个孩子，在一边上看着。

小家伙现在对什么都好奇，伸着小手，一副自己也要帮忙的样子。

当然，他们只能是远远看着，最后老妈这边，揪了一点点的面团给他们玩耍，同时告诉娄小娥，不能让小孩子将面团放到嘴巴里面。

中午时分，老爸回来的时候，许大茂这边，才是给第一笼屉的馒头放锅上蒸。

老爸回来的也挺好，正好也是洗手来帮忙包馒头。

反正，老爸这边肯定是赶得上吃午饭，中午的馒头，只要成熟了之后，就可以直接拿出来吃。

所以，老爸中午回来的这个时间段，足够用的，也不会影响他上班。

猪油渣味道的馒头，许大茂家今年不是第一顿吃，不过，这个味道的馒头，每一次吃，那都是不用多说，许大茂能够吃上五六个大馒头。

这个年代的馒头，没有膨化剂，面团不会蓬发很多，像后世那种看着挺大，那些手中捏一下，最后只剩下一半的那种馒头，在这个年代是没有的。

蒸笼里面的馒头，拿出来多大，最后吃的时候，也是差不多的大，最多就是馒头里面的馅，在冷了之后，会稍微的憋一些下去。

其他的话，对馒头没有任何的影响，至于今年，许大茂家没有包萝卜馅的馒头，也没有白菜馅的，倒不是他们家没有萝卜，没有青菜，主要是芹菜干的馒头，更好吃一些。

别看它是泡发过，但是挤了水分之后，它还是能够吸很多的汤汁，这是萝卜，青菜没有的本事。

再一点呢，就是芹菜干的馒头，十天半个月之后，依然是非常的好吃，萝卜，青菜两种馅的馒头，第一顿吃的话，确实是挺不错的，但是吧，过了几天之后，吃着的时候，就感觉没有了萝卜，青菜的鲜味。

同时呢，青菜，萝卜馅的馒头，第二次在蒸笼上面走了一趟之后，鲜味就没有了，所以呢，许大茂家今年的话，就没有再包青菜，萝卜馅的馒头，如果谁想吃的话，过年之后再包。

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