第78章 卖酒（1/2）

重生东北，我有十万大山猎场第78章 卖酒：准备有声小说在线收听

饭店的生意，说简单简单，说难也难。

食材，肯定是关键性因素之一。

老廖的饭馆生意好，原因很多，他属于第一批吃螃蟹的人群。

当时大伙都没钱，他敢借钱开店，挖来了老陈师傅。

再穷的时候，也有有钱人，也有人愿意享受。

加上食材方面，他舍得投入，准确来说敢于投入，久而久之，有了自己的特色。

老廖的钱，也不是大风刮来的。

他心里很清楚，虎肉这玩意，绝对不愁卖，并且，价格不会低，那么，便会限制了一些人的消费。

十块钱啥概念，够一家五口人生活一个月了。

这里宁书给的价格，就是十块钱一斤。

刚才称了，三百零四斤，他很大方，直接给抹了零头。

那么，就是三千块钱。

老廖当然拿的出来，这不是问题，他得考虑其他。

两人已经很熟了，他也不装，直接说要与老陈商量商量。

东子拿着热茶喝着：“他俩合计个啥呢，咱这不是送钱给他赚么？”

“无非是不是选择自己全部吃下的问题。

现在虎肉难得，但，想在短时间内把三百斤肉全部卖出去，还是有些难度。

这肉啊，新鲜的好吃，你冻个几天，可能味道就变了。

那么，他就得考虑，是不是要和其他饭馆合作。

价格卖一样，能降低风险。”

“噢。。。”东子点点头：“那他会咋选？”

“与咱们无关！

等会让他烧盘虎肉，咱也尝尝味儿。

这一次，主要目的，还是让老廖看看能不能介绍个有实力的买主，把虎鞭给卖了。”

就算不做生意，东子都明白，老虎全身上下，按重量来分，虎鞭绝对最值钱。

没等多会，老廖回来了，顺便带了一沓子钞票。

“宁书，这里是一千块钱。

说实在的，做生意，需要钱周转，三千我可以一次性给你。。。”

“我明白的，这个没问题，写张条子，摁手印就好！”

“没问题！”

老廖实在人，在条子上写了日期，一个月内，将剩下的两千全部还清，若是超过半个月，额外给三十块利息！

当东子问起他是否要与人合作，老廖也不瞒着。

“不合作。

虎肉，我做了这么些年生意，卖过两回，而且只拿到十几斤肉。

我觉得，今后虎肉只会越来越少，大伙来，都是吃个新鲜感。

自己去找个竞争对手的行为，太蠢了。”

啪啪啪，宁书拍手。

啪啪啪，宁书拍手。

“这才对嘛，有什么生意会比垄断更赚钱呢。

那啥，晚上我们不回去了，你看看能不能找个司机，帮我们把车先开回去。”

“司机简单，我现在就去喊。”

“对了，让他把油给加满。”

“没问题！”

有钱，啥事都好办，解决完毕，一行人来到厨房，看老陈做虎肉。

相比其他肉而，虎肉纤维特别粗，有点像马肉。

老陈打算一大部分都拿来卤制，如此一来，能解决不好嚼的问题，还能够保存的时间长一些。

宁书要吃排骨，他剁了一些。

肯定不能炖汤，直接红烧。

老廖也是大气，四十块一瓶的泸州老窖说开就开。

“嗯。。。味道不错诶！”

“很有嚼头。”

“和牛肉有一点点像。”

“确实不太一样。”

“陈师傅的手艺真好。”

真要说虎肉有多好吃，肯定夸张了。