第196章 煎豆腐(1/2)
穿成农门恶女,我靠美食致富养崽第196章 煎豆腐:准备有声小说在线收听
这时,工匠们也过来了。
他们平日下工不会这么早,至少也得再干半个时辰。
可今天吃烤肉,要费很长时间,如果不早点开始,他们回家就太晚了。
大家都到了,林爷爷也慢悠悠地来到了院子,沈枳在铁板上刷上油,一半铁板铺上腌制入味的五花肉。
一半煎上了豆腐。
铁板滚烫,五花肉一放上去,被炙烤着,滋滋冒油,瞬间激发出浓浓的肉香。
豆腐在铁板上煎得微微颤抖。
沈枳将米饭放在旁边,生怕大家觉得腻或者没有饭吃不饱。
五香辣椒面,加了葱花香菜的清新解腻的蘸水,一大碗蒜瓣和各种蔬菜佛系放在了旁边。
沈枳“大家喜欢哪种蘸料就自己舀,有蘸水也有干碟。”
“大蒜可以就着烤肉一起吃的。”
大家纷纷自己选择起了调味料。
很快每人端着一个碗凑到了铁板面前。
三个小家伙挤在最前面,眼巴巴地等待着。
“快,烤肉熟了,豆腐也煎得差不多了。”
大家每人分到几块豆腐,几块五花肉,肉和豆腐不管放在干碟还是蘸水里,都格外香!
肉焦香,豆腐嫩乎乎。
沾上蘸水或者五香辣椒面,又香又辣!爽快极了!
捕快们没有吃过辣椒,一个个吐着舌头,吃得脸红彤彤,可太香了,麻麻辣辣混着肉香,要多好吃有多好吃!
他们吃得停不下来。
很快,铁板上的五花肉和豆腐又烤好了。
大家一窝蜂又涌了上来。
“太好吃了!”
“不是这烧嘴巴的东西到底是啥?咋吃了还想吃呢?”
大家大口大口吃着,谁也顾不上谁,也没时间说话。
足足吃了三铁板的五花肉和铁板豆腐,沈枳才将准备好的茄子,青椒和虾放上去烤。
虾实在有些不堪入目,就连工匠们都没吃过。
看着跟虫似的虾纷纷放上铁板,大家只觉得震惊。
虾很快烤得变色,也闻到了虾的鲜香味。
“虾烤好了,快,一人三只!”
沈枳连忙招呼。
大家虽然有点犹豫,可还是将碗递了过去。
三个小家伙碗里有了虾,连忙剥起了壳。
捕快们和工匠们照做。
虾剥了壳,去了头,在辣椒面里沾一下,吃进嘴里,又鲜又甜,又麻又辣!
“呜呜呜……好好吃!”
对于喜欢吃虾的三小只而,简直是绝顶美味。
大人们也纷纷学着他们吃了起来。
虾肉弹嫩紧实在,鲜鲜甜甜,是真香啊!
怎么感觉比五花肉还好吃呢?!
“这到底是啥啊?这虫子也太好吃了!”
“我好像在河里见过,但从来没人吃啊。”
楚锦年凑过来,“干爹们,这个是虾虾,可好吃了!”
木木擦擦被辣椒糊得脏兮兮的小嘴儿,一边怕辣得吐着舌头,一边道“虾虾……最好吃了……还可以炒!可以炖……香得要命!呼……呼……”
大家听得口水直流,光听着就觉得好吃。
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