第101章 药膳（2/2）

四合院：舅舅易中海，我来享福啦第101章 药膳：准备有声小说在线收听

“这活儿拿手！”

于得志也不抽了，直接到一旁把烟碾灭。

随即撸起袖子，接过老姜，菜刀在案板上“笃笃笃”响得飞快，姜片切得又匀又厚。

两人手脚麻利，很快备好了所有药材。

于得志这才搓着手，压低声音，带着点不好意思，

“天阳，那啥，晚上你这药膳，看有什么温补的，我能吃的，给于叔留一小碗呗？就平常那种……”

图穷匕见了。

崔天阳刚开始就想到于得志肯定是有啥事，只是没想到是这个。

他忍着笑：“行啊，于叔。不过……”

他顿了顿，声音也低了些，“食补是辅助，关键还得靠自身养。您这光靠药膳往回找补，怕是跟不上消耗啊。”

于得志老脸微热，摆摆手，一副破罐子破摔的架势。

“咳！知道知道！能管点用就行，管一点是一点！不强求！”

崔天阳无奈摇头，也不再劝。

…………

许久后。

铁锅里的骨头汤已熬得浓白，羊肉特有的醇厚香气弥漫开来。

崔天阳将焯过水的羊肉块、处理好的当归、黄芪等药材依次投入，又加入于得志切好的老姜片。

盖上厚重的木锅盖，将灶火调至最小，任其在文火中慢慢煨炖。

药膳的精髓在于“和”。

火候与时间的交融让药性与肉香彼此渗透，

最终化去药材的苦涩，只留温润滋养的底味和一种难以喻的、带着草木回甘的“奇怪的好吃”。

趁着煨炖的工夫，崔天阳着手准备另外两份定制药膳。

这两份是昨晚就预约好的，崔天阳也提前问诊把了脉。

让他略感意外的是，其中一位竟是铁厂的娄半城。

原本见到对方，崔天阳是不认识的。

结果昨天把脉的时候，孙必光正忙，也没特意介绍，还是在交谈中崔天阳才知晓对方身份。

不过在他眼里，娄半城与其他有钱人并无二致。

所求的也都一样。

都是雄风再振的事儿。

崔天阳照例在食补之外，也给出了针对性锻炼的建议。

光吃，没办法让身体长期直接变好。

要不然就成灵药了。

定制药膳更需精细，药材配伍和火候都得因人微调。

崔天阳点起三口灶。

两口砂锅炖定制药膳。

一口锅炒今晚预定的两桌川菜热炒。

锅铲翻飞，后厨里麻辣鲜香与药膳醇香奇妙地交织在一起。

崔天阳身形在三口锅间穿梭。

待所有菜肴药膳齐备，崔天阳擦净手，脱下围裙。

跟灶台边抽烟歇气的于得志打了声招呼：“于叔，这边都妥了。家里婶子让我早点回，我先走了。”

于得志叼着烟卷点头：“成，回吧！路上当心！”

出来后，又跟孙必光打了声招呼。

孙必光也抽空摆摆手：“替我给你婶子带个好！”

崔天阳应了声，裹紧棉袄，掀开厚重的棉门帘。

心里琢磨着，这一大早婶子吕翠莲就特意叮嘱早点回去。

也不知是有什么要紧事？_c