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第30章 再回M市 (2)(1/2)

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坐庄第30章 再回M市 (2):准备有声小说在线收听

张总没什么变化,从一个小木屋出来了,看着我笑笑,开口说:“怎么又瘦了?看来不太适应西安的气候。”

“张总好,这地方可真好啊,怎么找到的啊?”我一边问好,一边打量着周围。

“人少的地方景色自然就好了,这地方很偏僻,没有人来祸害。有不少犯下大罪的人,像什么杀人、放火,为了躲避追查,都往深山里跑,一待就是几十年。那些人住的地方在更远处,景色更好。”老孔往大山尽头的方向比画了一下。

“那你们没危险吧?”我一听不禁替他们担心起来。

“这地方还算安全,没出过大事。坐吧,走了半天了。”老孔把背包放在石磨上,带头坐在一个树桩上。

“你们还自己磨面?”我看着那大大的石磨问,这里的一切都让我很好奇。

“哈哈,我可没那雅兴,这是以前房东留下来的。我就用来锻炼身体,老张是因为喜欢这类古朴的东西,就一直放在这了。

我和老孔说话间,张总已经从屋里拿出了他那套紫砂茶具,放在木桌上,慢慢地往里倒开水。

老孔在一边对我笑着说:“你运气好,城里已经没有这么好的水了,这院旁边有口井,水都是从那井里打上来的。好茶没有好水,口感至少差一半,我以前不太爱喝茶的,到了这地方后,也好上这口了,一天不喝几杯,就觉得难受。”

“王胖子让我代他向你们问好。”话才出口,我就觉得不对了。这才想起,我不应该和胖子提起要看望老孔他们的事,要知道我一直强调自己也联系不上老孔他们的。

当时和胖子说话时,自己一不小心说走嘴了,而胖子也默契地不提,可能这家伙早就心里有数了。

我一脸尴尬地看着老孔,老孔哈哈一笑:“行了,胖子知道也无所谓,都是聪明人。反正你记住一点,新给你那个手机号不能告诉第二个人。”

“中午简单吃一点吧,吃完了去屋里睡一觉休息一下。晚上大家好好喝几杯,听听小王这几个月的见闻。”一直在旁边不说话的张总已经把刚才倒进去的茶水又倒在了地上,之后重新往茶壶里倒水。

“好的,是有点累了。这茶不是泡好了吗?为什么倒了?”我看着张总的动作不太理解。

“兄弟,你记住了,第一遍茶水是不能喝的,得从第二遍开始喝。俗话说得好,头遍水、二遍茶,三遍四遍是精华!哈哈,跟着老张这么长时间,我现在也可以算是半个专家了。”老孔笑着给我解释。

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中午饭的确很简单,吃的是打卤面,鸡蛋、香菇、黄花、木耳、口蘑还有些不知名的东西做的卤子,味道很香,老孔的手艺真是不错。有一天他不愿意操盘了,可以改行去做厨师,能力就不必说了,身材也符合标准,当然了论身材胖子更应该去当大厨。

吃完饭我就去木屋里睡觉了,好像从小到大都没走过这么长时间的路。

一觉醒来,外面的天色已经暗下来,这地方到了晚上天已经很凉了。我看见床边放着件夹克,应该是老孔给我准备的,就穿上走到院子里。到了院子里,就闻到一股香味,什么东西这么香啊?我闻着味走到了后院,进了一个木屋子,看见老孔正在里边忙活呢。屋里有几口大锅,里面不知炖着什么东西,我闻到的香味就是从锅里散发出来的。

“醒了?怎么样?战斗力回来了吧?等着吃好东西吧!”老孔看见我进来了,指了指锅里对我说。

“什么东西啊?这么香?你放什么香料了吧?那些香料不能多放的,对人身体不好。”我不放心地叮嘱老孔。

“这锅里炖的是笨鸡,也叫土鸡、草鸡。放心吧,除了点盐和米酒,没别的配料。这笨鸡是山里人散养的,平时就吃清草和蚂蚱一类的小虫子,一点饲料都没吃过,喝的是山里的泉水。天天都在这大山里无忧无虑地生活,自由自在地运动,你想想,那肉还能不香?”老孔指着锅里的肉向我介绍。

“你们天天有这口福啊,真是给个神仙也不做了!”我羡慕地说。

“你刚才睡觉那屋的旁边,就是老张的屋子,你去找他吧,告诉他收拾一下桌子,咱们准备开饭了!”老孔大声地宣布,同时开始支使保姆干活。

菜满满地摆了一桌子,中间放的是用沙锅装的炖鸡,还有一个沙锅炖的鱼,四周是各种山野菜,还有几只用油炸的鸟类,我也不认识是什么鸟。

张总先提了一杯酒,之后还是老规矩,能者多劳,大家随意发挥。

喝的是山里人酿的土酒,度数应该不低,我是没敢多喝,把主要精力花在了吃菜上面。那鸡真是好吃,肉嫩嫩的,咬进嘴里那个香啊!我是一块又一块地往碗里夹。

老孔看我这样,笑着说:“多吃点,不过事先声明啊!你回去后可别埋怨我!”

“埋怨你什么啊?”我不好意思地停嘴问道。

“你还是没经验,这么好吃的鸡肉吃习惯了。你回到城里,再吃那些笼养的肉鸡,你哪还吃得下啊!我前段时间进城去买东西,找了个饭店要的也是炖鸡,吃到嘴里就和嚼蜡烛的碎末一样,恶心人啊,我当时就吐了出来,根本就享受不了。”老孔喝了口酒,向张总笑了笑,给我解释。

“这么严重啊,那我就不回去了,待在这养老吧。”我也开着玩笑,心想,大不了回去以后不再吃鸡肉了,说什么也不能错过这口福啊!

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“你再尝尝这鱼,很鲜的,是江鱼,我用油煎了一小会,再用小火焖了一下午,连鱼骨头都酥了,里面就放了碗大豆酱,绝对是原汁原味。”老孔看我只顾吃笨鸡,就又开始劝我注意中间那沙锅鱼。

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