第488章 拍黄瓜（2/2）

中餐厅之全能巨星第488章 拍黄瓜：准备有声小说在线收听

“泽哥，韬姐，宣仪，你们需要我们帮忙吗？”

刘韬已经将毛豆给放在了锅里。

而毛豆这边东西，只要煮熟了就好了，没什么技术含量的。

当然了，要是放点别的配料什么的下去，倒也是个不错的选择。

不过，毛豆这个食材，做起来不麻烦。

刘韬盖上锅盖后，摇了摇头：“我这边都忙完了，看看小泽与宣仪这里需不需要帮忙的。”

小泽将油放在锅里后，一边等着这火将锅里的油烧红，一遍回应刘韬的话：“我这边也没什么帮忙的了，这花生米放在锅里后，只要注意一下火候就好了，基本也没什么事情。”

而吴宣仪此时，也是将几根黄瓜都洗好了。

她甩了甩手上的水渍，而后摇了摇头：“我这里也忙完了，没什么事情了。”

吴宣仪说完后，问江泽：“泽哥，这些黄瓜需要切了吗？”

刘韬这个时候接过了话茬：“肯定是要切的嘛，不要不可能抱着一根黄瓜啃的吧。”

刘韬说完，来到了吴宣仪的身边，而后将吴宣仪洗好的黄瓜拿了过来，准备动刀将这黄瓜给切了。

恰巧，这一幕被江泽给看见了，江泽连忙阻止了刘韬的做法，摇了摇头：“韬姐你等等，黄瓜不要切的。”

江泽这个举动，让厨房里其余几个人一头雾水。

清子忍不住的问了问江泽：“师父，这黄瓜不切，难道真的是要抱着啃的吗？”

旁边的热巴，还有吴宣仪也是疑惑的看着江泽，表示不解。

尽管刘韬没有讲话，但是看她的这个表情，其实也是差不多的了。

看几人一脸疑惑的表情，江泽笑了笑，而后给她们解释了一下：“谁给你们说的要抱着啃的，这凉拌黄瓜，最好的做法，是拍黄瓜，而不是用刀直接切的。”

“什么，拍黄瓜？”

这一下，刘韬几人也是表示疑惑了，有些不解。

江泽点了点头：“是啊，凉拌黄瓜都是拍的嘛，不用刀切的。”

江泽说完后，便拿过了一根黄瓜，按在了菜板上，给刘韬几人示范了一下。

“看到了没，就这么拍，这样一来，吃起来，味道会好上一些。”

刘韬几人看着江泽的动作，而后有些不解的问江泽。

“小泽，这拍黄瓜与切黄瓜，这中间有区别的吗？”

江泽笑说摇了摇头：“这个啊，其实也没啥区别，只不过拍出来的黄瓜，味道吃起来了药纯正一些。”

江泽说完后，双手一摊：“至于这是为什么，我也不知道，大家都是这么做的。”*

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