第45章 冰糖雪梨（1/2）

食神擂台：开局制作臭豆腐，裁判们抢疯第45章 冰糖雪梨：准备有声小说在线收听

第四十五章冰糖雪梨

周飞回选择冰糖雪梨，也是经过深思熟虑的。

冰糖雪梨的制作方法十分简单，不易出错。

梨子洗净去核切块，加入清水大火烧开，再转小火慢炖，随后放入冰糖搅拌至冰糖融化。

一份冰糖雪梨基本完成。

不需要像茶水一样讲究茶叶的好坏，水的质量，泡茶的时间长短。

最重要的是，冰糖雪梨无论冷热，都可以喝。

这种包容性，不是每一种饮品都具备。

因此周飞制作完冰糖雪梨，就站在原地安心等待。

沈佳瑶喝到第一份饮品是铁观音。

这并不意外，六十几名选手，至少有十人选择铁观音制作。

“太苦了。”刚喝一口，沈佳瑶就忍不住皱眉。

这种苦已经不是茶叶味道的范畴，苦的她连舌根都发麻，且回甘全无。

秦保国也跟着品尝了一口。

“还好，茶叶都是差不多的味道，苦的。”

沈佳瑶看向秦保国的目光中带着怜悯。

要么秦保国舌头不那么好使，要么是秦保国也没喝过什么好的茶叶。

接下来被端上来的茶各有各的问题。

有的带着生青味、菜叶味，有的有焦糊味，甚至有些茶水毫无味道。

沈佳瑶在椅子上叹气。

泡茶这种事，原本是家家户户老百姓都会的。

大家可以根据个人的口味调整冲泡时间，选择不同的茶叶，其中的乐趣不可多。

可一旦想要上赛场，就要有一个统一的美味标准。

这些学员的技术，实在是不行。

就在沈佳瑶唉声叹气时，一碗冰糖雪梨被端到了她面前。

冰糖雪梨被装在白色瓷碗中，呈浅黄色，整体通透清亮，梨块沉浮其间，果肉饱满但没有烂散。让人一眼看去便觉得神清气爽，忘掉烦恼。

刚刚打开碗盖时，清新自然的梨香味混着淡淡的糖甜味飘出，味道柔和不甜腻。

喝下去一口，便觉得滋润舒服，质地清爽不厚重黏腻。

“嗯！好喝！”秦保国猛灌了三大口。

看得出他也被那些又苦又涩的茶害得不轻。

台下的周飞一直盯着沈佳瑶的动作。

见沈佳瑶喝完一口之后，目光直直朝他看去，两人四目相对时，他从沈佳瑶的目光中看到了满意。

周飞长长舒出一口气，此时他才算真正放松下来。

又隔了几杯苦茶，张志和的大麦茶被端了上来。

相比起周飞的冰糖雪梨，大麦茶的颜色就浓郁许多。黄色更加艳丽，水质也没有那么通透。

大麦的香气却十分浓郁地飘入她的鼻腔。

“淡了。”沈佳瑶说。

秦保国觉得好笑。

“你还没喝，就知道淡了？”

他喝了一口大麦茶之后，甚至对张志和夸奖起来。

“我觉得很不错啊，没有苦涩，带着谷物的甘甜，和麦子的香气。味道清甜淡雅，没有一点酸味。”

沈佳瑶也不解释，同样品尝一口。

“味道单薄寡淡了一些，其他尚可。”

秦保国说：“我很难不怀疑你偏心。”

“即便大麦茶只是这样，也不比冰糖雪梨差啊！”

“它现在不比冰糖雪梨差，但它可以更好。”沈佳瑶回答。