第287章 卖野猪肉,搞钱(1/2)
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卖野猪肉,搞钱
没过多久,陈永强就先处理好了一头野猪。
他手上动作利落,卸下四条腿,剔下两扇肋排,又把里脊肉单独片了下来。
那是一头猪身上最嫩的部分,瘦肉多,肥肉少,炒着吃最香。
他拎起那块里脊肉,转身递给正在灶房门口烧火的秦丽萍。
“丽萍,这块肉拿去做个菜,一会叫你爹过来喝一杯。”
秦丽萍接过肉,她现在跟着陈永强干了这么久,也学会吃了,知道哪块肉好。“永强哥,你想吃啥口味的?”
“你看着办!”陈永强低头继续忙活。
“堂叔公,您喝不了酒,一会儿尝尝这山里的野味。”
林文峰看着陈永强
卖野猪肉,搞钱
林文峰伸手示意够了:“永强,你这日子是越过越红火了,房子盖上了,肉也吃上了…”
陈永强得到林文峰的认可,心里也挺高兴。
可惜林文峰不能喝酒,不然非得跟他多喝两杯不可。
林文峰没多吃,吃了几块肉就放下了筷子,说是年纪大了,晚上吃多了睡不着。
他又坐了一会儿,跟陈永强聊了几句门窗的进度,便起身回工棚休息去了。
陈永强继续忙活,三头野猪,开膛破肚,剔骨割肉。
他干这行干熟了,手快得很,秦家姐妹在旁边帮着递水递刀,偶尔搭把手。
等三头野猪都处理好,陈永强把那些不好卖的部位,还有一些边角碎肉单独切下来。
“丽萍,这些你拿去处理一下,给帮忙的村民们加餐。有油水下肚,才有力气干活。”
秦丽萍把那些肉收进盆里,端到灶房去。
她和秦丽娟已经很有默契,知道这些东西该怎么做,保管让那些干活的人吃得满嘴流油。
再剩下的,就是那些没法给人吃的边角料,猪骨头上的碎肉渣。
陈永强把这些归拢到一块,朝趴在一旁的天狼招了招手。
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