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第八十一章 炊事班,切了三年土豆(2/2)

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两个人的背影走在巷子里,一高一矮,一壮一瘦。

铺子里,田老三坐在那里把烟抽完了。

他在石头上磕了磕烟灰,自自语了一句:“这小子,比我年轻的时候强。”

没有人听见。

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四月二十三,李汉良在铺子后面的空地上搭了个简易晾架。

两根木杆子,中间拉了麻绳,用来晾腊肉。

何大柱做的酱肉不用晾,但田老三的腊肉工序需要风干。现在何大柱接了酱肉的活,田老三不用每天盯着了,就把精力放回腊肉上。

天气暖了,腊肉的风干速度比冬天快,但也更容易招苍蝇。李汉良让田大强去镇上裁缝铺买了三尺纱布,罩在晾架上面,四角用石头压着。

“这个法子笨,但管用。”田大强蹲在地上压石头,“以前在部队里,炊事班也这么干。”

“你在部队待过?”田小满在旁边好奇。

“待过三年,炊事班,切了三年土豆。”田大强站起来,拍了拍手,“所以我切东西快。”

他从腰上抽出一把水果刀,从筐里拿了个土豆,刷刷刷几下,土豆变成均匀的细丝,掉在案板上,一根一根粗细差不多。

田小满看直了眼。“你教我啊!”

“教你干啥?你又不去当兵。”

“我切菜用啊!”

田大强咧了一下嘴,把刀收起来,“改天吧,今天忙。”

田小满撇嘴,但心里记住了。

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下午,虎子从水库跑回来,跑得飞快,鞋上沾着泥,脸上挂着汗。

“良叔!良叔!”

李汉良正在仓房里码礼盒的材料,听见喊声出来了。

“怎么了?”

“水温十五度了!”

李汉良看了他一眼。虎子手里攥着本子,翻到今天那一页,上面写着:四月二十三,水温150c。

“早上量的?”

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