所谓的蛋黄酥（1/2）

运河岛所谓的蛋黄酥：准备有声小说在线收听

本来想给题目中的“蛋黄”打上引号的，后来想想觉得既然里面确实有一点咸蛋黄，那就算了吧。

是这样的：

前几天我在玩某宝上的农场活动的时候，有一个在规定页面下单就返现大量化肥的活动，我点开一看正好有想吃的蛋黄酥，还能使用一个优惠力度很大的折扣券，看了一下好评也不少，于是买了。

过了两天送到家了，怀有期待地打开看，发现尺寸很小，大概有尖叫饮料瓶口那么大，当时就有些失望，但依旧决定尝一下。

然而尝过吃过之后发现，这真是我吃过的最差的蛋黄酥。

这蛋黄酥味道很奇怪，打开包装袋就有一股气味，有点像是冰箱里食物串味之后会有的气味。

吃起来，咸蛋黄味不明显，红豆味居然也不明显。吃着主要就是甜味，面味，还有豆味。

这味道实在是让我失望而又困惑，于是我决定看看配料表。

这一看，真相大白了：

这个蛋黄酥中没有整颗蛋黄，而且完全没有红豆！

有白芸豆，蛋黄部分和红豆沙部分的主材料都是白芸豆！

咸蛋黄没有整个的只放半个或者一部分也就算了，用白芸豆充好虽然让人不快但也在意料之中，为什么红豆沙里也没有一点红豆非要用白芸豆呢？哪怕放一点红豆，不，哪怕是只放一点红糖，我都会觉得有诚意一些。

这蛋黄酥小小一个，配料表还长长的，搬运一下吧：

产品名称蛋黄酥（红豆味）

配料小麦粉、无水酥油、

红豆沙馅（白芸豆、白砂糖、麦芽糖浆、精炼植物油、食用香精、脱氢乙酸钠）、

雪媚娘皮（麦芽糖浆、玉米淀粉、糯米粉、海藻糖、食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠）、

咸蛋黄馅[白芸豆、白砂糖、豌豆、咸蛋黄、精炼植物油（含特丁基对苯二酚）、食用盐、食用添加剂（山梨糖醇、脱氢乙酸钠、食用香精、辣椒红）]

鸡蛋、黑芝麻

所以说，咸蛋黄馅的颜色有辣椒红的功劳。

红豆沙馅里既没有红豆又没有红糖，也没见到色素，仅仅依靠白芸豆和白砂糖就是红豆沙的棕红色？

仔细搜索了白芸豆之后发现以前吃过红芸豆，只是不知道名字。红芸豆是红色的，如果做成豆沙应该很像红豆沙，然而白芸豆应该没有这么重的颜色才对。不太确认之前吃过的一种豆子是不是白芸豆，但如果是，应该是白皮搭配着淡黄白或者略微一点很浅的褐色的瓤才对。