第269章 采集与狩猎(2/2)
1422:东罗马的复兴第269章 采集与狩猎:准备有声小说在线收听
按照习俗,各种动物被划分成不同的等级。
棕熊、鹿这类体型高大的生物处于第一等。它们高大威猛的体格被视为力量和权力的象征,因此成为国王和大贵族最向往的狩猎目标。
野兔、野鸡等小型动物属于普通猎物,可供地位稍低的底层贵族和乡绅狩猎。
农民没有狩猎权,盗猎者会被处以绞刑。平民的肉食来源是猪、牛、羊等家畜,从水里捕捞的鱼类。
按照教会的定义,鱼肉被列为“冷性食物”。陆地生物、鸟类被视作荤腥,但是鱼肉不算,因此,斋戒期间可以食用鱼肉和贝类。
(注:河狸长时间生活在水中,尾巴像鱼,因此被教会判定为鱼。)
薇拉是一个出身普通的意大利女人,小时候看见领主吃鹿肉,对此念念不忘。在她的极力恳求下,博拉诺夫用野鸡这种次级猎物,换了一块“贵族专享”的鹿肉。
“等你吃过一次,就会发现鹿肉没什么特别的,比羊肉差远了。”博拉诺夫把鹿肉切成小块,丢进铁锅炖煮,添加一些食盐、百里香和迷迭香。
突然,院外传来喧闹声,博拉诺夫侧耳倾听,好像是采栗子的军户遭到了游牧民袭击。
他重新穿好龙骑兵皮外套,腰间挂上一柄单手斧,拎着火绳枪冲出院门,临行前吼了一句,“记住,即将煮熟的时候再放欧芹,这样味道最好。”
冲出院门,博拉诺夫与另外的军官汇合,有些人穿着扎甲、也有些人穿了轻便的皮外套。
他们带领三十多个军户冲向树林,走到一半,看见那些采栗子的军户正在返回,用木板抬着一个伤者。
副百户拎着马刀,杀气腾腾地询问:“敌人在哪?”
一个军户回答:“大概六七个人,我们用弩箭射杀三人,尸体留在栗树林,其余人吓跑了。”
伤者被箭矢射中肩膀,暂时没有生命危险,众人把他抬进村中心的武库。博拉诺夫骑马赶往庄园主宅,找来了卫戍区的神父兼医生。
“肩膀中箭,箭头深入肉体。。。。。。”
神父小声嘟囔着,拿出那本随身携带的《巴列奥略医典:1441版——基础手册篇》
他翻到治疗箭伤的书页,逐字逐句阅读,发现有些部分的字迹模糊不清,很明显是印刷质量出了问题。
“这群该死的奸商!”
神父破口大骂,然后打开药箱,用烈酒清洗手术器具和伤口,取出箭头。
幸运的是,箭头没有锈迹。他给伤者灌了一大口烈酒,把人灌得半醉,手法生疏地进行缝合,勉强完成这场手术。
。。。。。。
天色渐晚,博拉诺夫返回家中,吃着炖得稀烂的鹿肉,感觉鹿肉的味道一般。但薇拉认为这道鹿肉是最美味的食物,吃完鹿肉,她用面包蘸着肉汤,仿佛饿了好几天没吃东西。
晚餐结束,博拉诺夫来到马厩,给坐骑喂食清水、大麦,检查坐骑的马蹄铁,一边小声念叨:
“明天是卫戍区考核,牵涉到我一整年的军饷待遇,你可千万不能出状况。”
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