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第140章 北京年“糕”,和“高”同音,寓意着“步步高升”(2/2)

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在帝都的那些日子第140章 北京年“糕”,和“高”同音,寓意着“步步高升”:准备有声小说在线收听

辉子告诉小雪,老北京人过年时家家户户都要做年糕。因为和同音,寓意着年年高升。特别是家里有读书人的,更要吃年糕,希望学业进步、步步高升。

我小时候最爱看奶奶做年糕了。辉子回忆道,奶奶会把红枣摆成花朵的形状,蒸出来的年糕特别漂亮。出锅时满屋子都是香甜的味道,馋得我直咽口水。

小雪眨着大眼睛问:那现在还能吃到这么好吃的年糕吗?

辉子笑着点点头:当然可以啦!北京现在还有很多老字号在做传统年糕。比如护国寺小吃、白魁老号,他们做的年糕都特别地道。等过年的时候,我带你去尝尝好不好?

小雪开心地拍手:好呀好呀!我还要学着做年糕,回去做给爸爸妈妈吃!

辉子摸摸小雪的头,心里暖暖的。他想起自己小时候第一次学做年糕,把面粉弄得满脸都是的糗事。看着眼前这个对传统文化充满好奇的小姑娘,辉子觉得,这些美好的传统,一定会一代代传承下去。

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