第177章 想法（2/2）

亲爹嫌我多余？重生换爹成万元户独女第177章 想法：准备有声小说在线收听

可现在花出去的每一分钱都是她凭借自己的双手挣来的。

看谢秋这样一天两顿的下馆子，她就忍不住心痛。

然后吃得更多了。

――点都点了，不吃完不是更浪费？

谢秋吃过饭之后却还会提出见见主厨，夸一夸好手艺。

甚至连一些私人开的小饭馆，谢秋也会进去尝一尝。

邱美玲看了两天，也回味过来了。

“不是吧你这么卷？不就是个小摊子吗？你还要跟国营饭店抢生意？”

点招牌菜、见主厨、聊做饭的经验。

这不是准备改行做炒菜是什么？

可现在谢秋置办的那些东西，不都是为了方便煮面的吗？

如果改成做饭，要收多少钱？

肯定不能比国营饭店贵。

不然同样的价钱，人家干嘛要在小摊子上吃饭而不去店里坐着吃？

可光是食材准备起来就很费钱了，这样真的还能赚吗？

邱美玲头脑风暴ing。

谢秋看傻子似的看了她一眼。

“谁跟你说我要在跟国营饭店抢生意了？”

她就算是摆摊，也是几毛钱一碗的面摊，有菜有肉有主食，主打一个方便快捷。

但如果是正儿八经想吃饭的，当然还会去国营饭店。

两边的消费群体完全不一样。

就算她的店开起来了，西六街是什么样的光景谢秋能不知道吗？

又不是没去看过。

国营饭店的价格哪里是那些人消费得起的？

邱美玲愣住。

“啊？”

她不是为了偷师学艺啊？

邱美玲再怎么大胆，现在也只是一个刚从翡翠笼子里走出来的金丝雀，还不敢想谢秋一个孩子竟然直接打起了人家大厨的主意。

“我是准备开店的。”

这话一出，邱美玲瞬间理解了谢秋的动静。

惊住了。

“不是吧你玩这么大？”

她声音都有些压不住了。

显然，半年来的共事情谊，还是有点默契在的。

“你买那两个店铺就已经花了二百了，那可是二十张票子！你知道这些大厨有多贵吗？还要开店，你知道一天的开店成本要多少吗？就你赚的那点儿钱，都不够你亏的！”

“我不做饭店，就做面馆小吃店。”

谢秋摇头，打断了邱美玲的话，直接说了自己的想法。

“西六街那边的都不是很富有，下馆子吃顿饭起码要花好几块钱，他们是舍不得出这份钱的。

但小吃、面条也能管饱。几毛钱一份，薄利多销，总不会亏的。

再说了，反正店铺我已经买下来了，就是无本的东西。

也就是找个好点的厨师，能将煮面做哨子、做小吃这些本事学到手，帮我维持着店铺的生意就行。”

邱美玲一边听一边点头，但听到最后，她突然重重地拍上谢秋的肩膀。

“小朋友啊，你有没有想过一个问题？”

谢秋抬眸：“嗯哼？”

邱美玲道：“能在国营饭店当上主厨的，哪个不是有手艺又有关系？不然你以为这么好的位置，凭什么轮到他们？就你这个小面馆，你觉得你得开多少钱，才能请得动这些有铁饭碗的大厨？”

谢秋张了张嘴，下意识就想说，很快国营饭店就不是铁饭碗了啊。

从国营转私有之后，留不留下都是老板说了算。

可话出口的瞬间，她顿住了。_c