第147章 (5k)迎接1984(2/2)
乌蒙山打猎耕种记第147章 (5k)迎接1984:准备有声小说在线收听
把贺珍搞得小脸一红,心跳加速,瞬间找回了初恋般的感觉。
接着……
清晨,陈虎一家三口人全都睡到自然醒。
这是陈虎难得的睡懒觉的机会。
平日天都没亮,他就得上山去打猎。
一般都是早出晚归,家里的事情全都交给自家媳妇儿操办。
贺珍感受到陈虎起床的动静,立马睁开眼睛向他讲着,“你继续睡吧,我起来做饭。”
“阿珍,你抱着龙龙继续睡,我去给你做饭,待会做好后我叫你!”
陈虎讲着,其实这早饭做着也挺简单。
昨天贺珍趁陈虎去看杀猴子的时候,把家里的面团子给揉好了,进过一晚上的发酵,待会儿陈虎只需要把面团子放在蒸笼里面蒸就行了。
把面团放在蒸笼里蒸着,发现还多了四五个拳头大的面团子。
他立马突发奇想,要不给家人做油条吧,估计他们也没吃过。
陈虎把面团子用刀切成细条,对折连在一起,撑长后裹上一点油,锁住面的劲道,再继续发酵一会,这样子待会炸出来的油条才蓬松。
锅里放入菜籽油。
这菜籽油,还是陈虎从何金荣那里悄咪偷的小半桶。
不过一直都没有机会尝尝这菜籽油的味道到底正不正宗。
因为贺珍在家里炒菜一般都是用的猪油,她怕菜籽油吃着口感不好。
毕竟中华上下五千年,用猪油做饭已经成为习惯。
陈虎把菜籽油倒了小半桶在锅里面。
因为凭借前世的记忆,他瞧着那些卖油条的锅里的油,几乎都有一半多,所以他这次也倒了一半出来。
接着又把柴火放在灶台里,等油温上来后,他把之前撑开的面放在锅里炸。
活面条子飘在油上面,经过几秒定型后,迅速膨胀,并在油锅里面不断翻滚。
陈虎见炸的差不多了想去关火。
突然发现自己使用的是柴火灶,本就不像他上辈子使用的现代化灶台,直接拧一下就关火了。
当他把柴火撤出来的时候,放在锅里的油条都已经黑了。
“完了,完了,简直是弄巧成拙,这根本就吃不了!”
陈虎喃喃道,并且锅里的油都有焦臭味,估计也吃不得了。
“可惜,可惜这么多油,至少卖个四五块钱不成问题!”
他赶忙把油舀起来准备丢掉,突然闻了一下这油的味道,好像还挺好闻的。
他大脑又立马突发奇想,想着上次跟章杰他们去山上搞了七十多斤野猪肉回来。
反正野猪肉吃着也挺柴,不如就把野猪肉的瘦肉裹上面糊,到时候放在锅里面炸,直接做成酥肉不就行了。
这酥肉炸好后,以现在的温度放个七八天不成问题!
陈虎想到这儿,就觉得自己是个天才,居然这么快就找到应对的法子。
他迅速的把厨房里的窗子全打开,赶快把厨房里烧糊的味道给散掉。
贺珍在屋里闻着这刺鼻的味道,急忙抱着陈上天从房里冲出来,他还以为是陈虎在家做饭,把屋子给点燃了!
“虎哥,我以为你把厨房给烧了呢!”
贺珍大吼着,陈虎笑眯眯的看着她,讲道:“我怎么会犯这种低级错误呢?刚才只不过是油温没有把控好而已,现在我已经掌握好一个人使用柴火灶的精髓了。”
贺珍把陈上天放在床上,立马来厨房帮陈虎打下手。
“虎哥,你把野猪肉拿出来干什么?咱们吃的完吗?”贺珍问。
“我准备炸酥肉,肯定能吃的完,到时候把这玩意儿当成零食一样吃着。”
贺珍通着陈虎的形容,觉得自己的口水都快要掉了出来。
“虎哥,没想到你居然还会做这玩意儿!”
贺珍惊讶着,因为酥肉只有在村里做大厨的那些人才会弄,毕竟做酥肉费的油可不少。
一般人一年到头连油水都吃的少的可怜,更别说做酥肉了。
“我只不过是略懂而已!”
陈虎边说边比划了下,一点点。
馒头弄好好,陈虎赶忙让贺珍用麦杆把馒头绑起放房梁上。
因为这次做的馒头是为过年准备的,所以弄的特别大,至少有人脸这么大的馒头。
等过年的时候在馒头上面涂一点红色的染料,当成仙桃。
大年三十放在灶头,等初一早上再来吃,这样就能涂个好彩头。
“嚯嚯!”
贺珍吹着烫着通红的手指头,陈虎听见,立马扭头看向她。
“咋这么不小心呢,你放着吧,我来干。”
陈虎把蒸笼端下来,放在屋外的桌子先凉一会。
由于昨晚王庆民杀了几只猴,山上的猴子也不敢轻易的跑山下来,嚯嚯村里的村民。
陈虎把馒头放在外面半个多小时都有一只猴跑下来。
放在之前,山上的猴子已经成群结队的下来找吃的了。
“阿珍,你把儿子喊起来赶紧吃饭,让他待会去他爷爷奶奶家玩,咱俩待会还有正事要做呢!”
陈虎讲着,贺珍立马回屋把陈上天给喊起来。
睡正香的龙龙,在床里赖了许久都不想起来,直到陈虎进屋,拿着馒头才把龙龙给诱惑醒来。
“快吃,吃了待会去你爷爷家玩。”
陈虎讲道,然后熟练的夹起馒头片,盖上咸菜,再一对折,给他儿子吃。
陈上天吃的可香了,把嘴擦干净,就立马跑到他爷爷家去。
蒙山下六个村庄,都在准备迎接1984年。
从天忙到天黑。
晚上的时候,有不少人,家中都点着煤油灯。
放之前的话,大家可真不舍得这样做!
而且乌蒙山下六个村庄的年味越来越浓。
偶尔还能听到哪家哪户的鞭炮声,吓着家里的大宝、小宝,听着外面的动静后狂吠不止。
“哎呀!居然都有这么多人放鞭炮了。”
陈虎在屋里搓着手讲道,主要是他也有点儿手痒痒。
毕竟上次在何金荣那边弄了这么多鞭炮回来,到现在都还没放一串呢。
没多时,章杰跟着章海波提着花生瓜子白糖,就来了陈虎家。
“虎子哥、珍嫂嫂,给你的东西!”章杰讲,因为他马上就要结婚了,需要陈虎和贺珍帮忙的地方多着呢。
“行行行!知道啦知道啦,放心吧,洋洋和大伟叔他们那边也说好了,等你从咱们村走,喇叭响开始,我们几个人就在山上放炮,保证排面给你拉的满满的!”
陈虎讲,这段时间为了给留子弹,连山都没有上呢。
“嘿嘿。”
章杰笑了一声,“等我结婚后不是过农历年还有一个多月吗?到时候咱们到山上专门去打灰狼!”
章杰讲完这些事情后就走了,毕竟手头上的事情多着呢。
待会还得去大罗村找罗学明,说出婚的时辰以及把鞭炮给送过去。
三个村的人为了章杰这事情,全都转悠的不行,并且章杰他们家之前计划的20桌也变成了最后的40桌。
因为三个村的人都想通过章杰结婚的事情,让三个村消除误会,并且希望今后能共同发展。
当然多出来的二十桌全由丁家桥桥的人出,陈虎与章杰他们这边就管他们有地儿做饭和吃饭就行。
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