第134章 (5k)下雪了得吃羊肉(2/2)
陈虎打猎第134章 (5k)下雪了得吃羊肉:准备有声小说在线收听
陈虎接过锅铲,一勺又一勺的挖猪油都快堆了一个小山峰了。
若是旁人从边上路过的话,肯定会批评陈虎暴殄天物,毕竟他今天这次用油的量,都快赶上别人一个月吃油的量了。
油温起来后,陈虎把鱼放在里面煎了一下,把鱼煎至两面金黄的时候,再重新盛出来放在小铁锅里炖鱼汤。
贺珍嘴上说着让陈虎全全掌勺,但她已经在厨房里洗老山羊肉,顺带焯了下水。
焯水的羊肉,放上生姜片,再倒了点高度白酒进去。
等水煮沸后整个院子里面全部都是羊肉的香味。
陈虎闻着老羊肉的味道,再盯着锅里的剩油,立马让章杰把挂在柴房准备腌制的鱼洗干净拿过来。
他想给大家做一道烤鱼吃。
陈虎殊不知,这因为自己做了这道烤鱼,让章杰揪着他,必须得在自己结婚的时候展示这个厨艺。
因为做烤鱼简单,又不像做糖醋鲤鱼,还得熬酸汁,又要裹面糊,特麻烦。
而且一般面糊可裹不了,得用红薯淀粉糊才行。
二十斤红薯才出,三斤红薯淀粉,听着就是不划算。
何况还要做裹四十根鱼的面糊呢,至少得需要一百斤的红薯才够。
这一百斤红薯都够他和他爸吃半个冬天了。
陈虎把第一遍鱼汤熬好后,再次加水,把里面的鱼捣碎,又重新炖煮。
“咕噜咕噜”
这鱼汤熬的奶白奶白的,在院子里都能闻着香味,特别是炖鱼汤的香气,带着折耳根的清香,再加上厨房焯羊肉的味道混合在一起,根本就找不到任何一个词语形容。
等鱼汤煮好,贺珍也在屋里面,把今天吃的老山羊肉也给弄好了。
章海波和陈父慢悠悠的过来吃现成的。
“香啊……香啊!”
陈父吃着肉,嘴上一直夸赞着这句话。
“就是,如果没有虎子,咱们根本就吃不到这肉!”
章海波也在边上夸着,把鱼汤喝了一碗接一碗。
贺珍也在尝了一下味道。
品尝后,她的柳眉立马挑起,看着陈虎,她没想着自家男人居然这么会做饭。
“虎哥,你做饭怎么这么好吃?”
陈虎向贺珍小声讲着:“这是秘密,等晚上的时候我再告诉你,为什么我做饭做的这么好吃?!”
其实就是佐料加多一点就行了,之前家里里面做饭,连放盐都放的抠抠搜搜的,这样做出来的饭能好吃吗?
再加上今天这鱼汤本就鲜美,再加上羊肉的味道,做出来的羊肉汤自然好喝。
龙龙看着大家吃的这么香,他也嘴馋起来,可是陈虎跟贺珍就是不让他吃,只让他在边上喝汤就行了。
“爸爸,我要吃!”龙龙不服气的讲着。
“你是小娃娃不能吃了,吃了容易鸡鸡炸掉。”
因为吃羊肉补阳气!小孩子吃了容易晚上吃着浑身发热,孩子一热就特别喜欢睡着后不盖被子,容易着凉。
这才是他们不让龙龙吃羊肉的原因,那晓得陈虎居然说的这么“粗俗。”
陈虎边说边用筷子在他裆部比划了下。
吓得龙龙赶紧用手挡着。
“虎子给他来个羊蹄子吃!不然他嘴馋,总不能真让我们吃肉他喝汤吧?”章海波讲道。
龙龙吃着羊蹄子,陈虎他们聊着天。
章海波喝了几杯鹿血酒后,开始感慨,这时间过得真快,一溜神儿,自家日子居然都结婚了。
“这不是蛮!再等一两年,你都是要当爷爷的人了。”
陈国中在边上讲着,两个人同时感慨,这时间过得真快。
正当他们二人感慨时间的时候,突然听着边上龙龙的声音。
“爸爸,大宝二宝抢我吃的!”
龙龙大声吼着,脖子上的青筋都快要鼓出来。
“多大点事,那你抢回来继续吃!”
陈虎开玩笑说着,贺珍在边上用手肘怼了一下他。
下一秒,龙龙真的把大宝嘴里面的那块骨头抢回来,要不是陈肖跑得快,估计龙龙自己嗦骨头的骨油了。
这一幕,逗的大家伙儿笑的不行。
贺珍在边上向张章杰讲,今后有孩子了,千万不能像陈虎一样这么带孩子。
外面的雪越下越大,大家也从屋外搬到屋里吃……
陈虎见章杰俩爷子吃的开心,在边上说着:“叔,等来年3月份我要在家里建房子,到时你们两个得过来帮帮忙啊!”
“你要建房子,建个啥样式的房子?”
章海波问,心里面琢磨着,估计陈虎盖房子,最多也就是把家里现在住的土房子重新翻一下,应该用不了多少时间,便立马答应了。
“就是普通小砖房。”
陈国中听着陈虎的话,在边上“嗯”了一声,特别的吃惊。
“虎子,你啥时候决定修房子的,这可不是一件小事儿?”陈国中讲。
他猜过陈虎现在手头应该有不少钱,但是修房子可不是他手头上这点钱能够办。
“前几天才决定的,估计得明天打猎回来,就要去县城交砖钱!”
陈国中跟章海波见陈虎认真的样子,不像是吹的。
他们两人吧唧的嘴立马停了。
“虎子,你让叔,我快一个六十岁的人,去给你修砖房?”章海波讲,毕竟这远远超过他的预期。
陈虎讲:“叔,刚才是故意逗你们的,今后让章杰来搬砖,你放心我给他工钱!”
章海波一听陈虎要给自家儿子工钱,立马把头扯到一边,瘪着个嘴,沉思着。
居然到这里吃了一顿高价饭!
“虎子哥,不是说了不是你的钱嘛!”
章杰讲道:“如果你不带我去上山打猎的话,根本就赚不到这么多钱,我章杰可是一个知道感恩的人!并且你修这房子可得花三千块呢,能节约一点是一点呗。”
陈虎听着章杰的话,在边上点了下头,没想到章杰居然有这种悟性。
其实陈虎并不担心,因为现在正下着雪,他只想雪下的越来越大,那放在何金荣那边的灰狼肉,价格将会卖的越来越高。
殊不知就在今天,何金荣把库房冰柜里的灰狼肉,全都给带去市里卖。
前段时间由于何金荣没出灰狼肉,让市里灰狼肉价格略有上涨。
何金荣觉得今天正是个机会,但是他这次并不想自己出面去卖肉。
他怕跟他认识的那些老板会杀熟!
决定让矮瘦子去办这事儿。
最后,市里的人给了何金荣一个意想不到的价格——六块五毛钱!
陈虎放在何金荣那边近三百斤的灰狼肉,直接卖了两千。
按约定的六四分,过他这一手能赚八百。
要是放在之前,这肉压在自己手上,不早点卖出去的话,心里痒痒。
现在好了,有陈虎兜底,自己随时交易,也没有太大压力!
“我这个兄弟有点脑子!”
何金荣喃喃着,立马回县城准备把这消息告诉陈虎让他这段时间抓紧打猎……
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