第187章（1/2）

大小姐重生后，吊打渣男全家第187章：准备有声小说在线收听

呆了半小时，谢呈渊让黑虎去把他的笔记拿来，之前老中医说过，怀孕的女人心情很敏感，一点点东西都会放得很大，很紧绷。

他得找找，做些什么好吃的能哄她开心。

男人认真详细地研究着手里的笔记，季青棠跟着看了一眼，密密麻麻都是字。

全都是他从老中医那里问来的孕妇专用食谱，上面还有几样这两天吃过的菜名。

“我们吃烤乳鸽吧，那几只鸽子养久了会老，只能用来煲汤或者煲粥了。”

季青棠想起以前吃过的烤乳鸽，一下就馋了，乱七八糟的事情都扔到脑后。

她记得宋代就有烤乳鸽了，不过明清时期才传入民间，专门选用生长期在25天左右、每只净重6至7两的雏鸽。

这时的乳鸽体型娇小，胸肉饱满肥厚，烤起来肉质鲜香细嫩。

她从空间里拿出来的那几只其实已经老了，不过她昨晚又偷偷换了一批小的出来，现在拿来烤正好。

季青棠点名吃的，谢呈渊哪有不同意的，立刻去把那几只鸽子都处理干净，泡出血水，再拿调料腌上。

趁这个时间，谢呈渊把烤乳鸽需要的脆皮水做出来，脆皮水是确保乳鸽成品质量最关键的一步。

沪市白醋、大红浙醋、麦芽糖、白酒、小苏打混合在一起，小火熬至麦芽糖融化后搅匀。

鸽子加料腌渍入味后，烫水、再挂脆皮水风干，放入壁炉中烤熟。

壁炉的火受热不是很均匀，需要时不时翻动一下，谢呈渊翻的时候，季青棠就在旁边看着。

她满眼都是烤乳鸽，什么噩梦，什么害怕全部消失得干干净净。