第89章 书记面前，我用酱油画了个饼（1/2）

下乡后我成了国宴大厨第89章 书记面前，我用酱油画了个饼：准备有声小说在线收听

钱卫国久经风浪，什么样的场面没见过。

可当他走近那口大陶缸时，还是被那股扑面而来的奇异气息给镇住了。

那味道极其霸道，初闻有些冲，细品之下，却能分辨出黄豆发酵后的醇厚酱香，还夹杂着一丝若有若无的、类似陈年火腿的鲜味。

复杂，浓烈，充满了原始的生命力。

“这就是你说的宝贝？”钱卫国没有表露情绪，只是平静地发问。

他见过太多夸夸其谈的人，也见过太多虎头蛇尾的项目。

希望越大，往往失望也越大。

“是，也不是。”李潇脸上挂着自信的微笑，他拿起一根长柄的竹勺，探入缸中，缓缓搅动。

黑褐色的黏稠液体在勺子的搅动下，泛起油亮的光泽，挂在缸壁上，久久不落。

“书记，请看。”

李潇舀出一小勺，递到钱卫国面前。

钱卫国没有接，只是低头审视着。

这颜色，比市面上最好的酱油还要深邃，质地也更浓稠。

“这东西，我管它叫‘秋油’。”李潇的声音清晰而沉稳，“用的是一个古法方子，以黄豆为原料，经过九道工序，九十天发酵而成。现在您闻到的，还只是它的半成品。”

“秋油？”钱卫国咀嚼着这个名字，听起来就透着一股不凡。

“这只是其一。”李潇话锋一转，指向大缸，“这缸秋油酿成之后，剩下的豆渣，我们叫‘酱粕’。这酱粕经过处理，是一种顶级的天然肥料，肥力是寻常农家肥的三到五倍。用它种出来的庄稼，不仅长势好，产量高，而且口感也会得到极大改善。”

他顿了顿，让在场的人消化这个信息。

“这还没完。酱粕同时也是一种高蛋白饲料，用来喂猪、喂鸡，能让禽畜长得更快，肉质也更鲜美。”

李潇的声音不大，但每一个字都像一颗石子，投进了钱卫国的心湖。

王海站在一旁，已经听得两眼放光，呼吸都急促了。

一个闭环！

一个完美的工农互助闭环！

合作社生产秋油和酱粕，秋油作为高端调味品卖给饭店，创造利润。

酱粕提供给生产队，帮助他们粮食增产，禽畜增收。

生产队反过来，再为合作社提供更优质的黄豆、猪肉、鸡肉等原材料。

这……这哪里是什么小打小闹的合作社，这分明是一个能盘活全县农业和商业的发动机！

钱卫国是什么人？他瞬间就想通了其中的关节。

他抬起头，目光锐利地盯着李潇：“产量多少？成本几何？技术是否可以复制推广？”

一连三个问题，全都问在了点子上。

李潇心中暗赞一声，不愧是县委书记，眼光就是毒辣。

他从容不迫地回答：“目前这一缸，预计可产秋油五十斤，酱粕三百斤。成本主要在黄豆和人工，不算高。至于技术，核心在于菌种和发酵工艺，只要严格按照流程，完全可以复制推广。”

“口说无凭。”钱卫国依旧没有松口。

政绩不是画出来的，是干出来的。

他需要看到实实在在的东西。

“当然。”李潇似乎早有预料。

他转身对杨小军点了点头。

杨小军立刻端来一个托盘，上面放着一碗刚出锅的、热气腾腾的白米饭，还有一小碟白水煮的鸡胸肉，旁边是一个小小的碟子，里面盛着几滴黑褐色的秋油。