第182章 此物……要如何烹饪？（2/2）

嬴政：嗯？乖孙你一岁想要玉玺？第182章 此物……要如何烹饪？：准备有声小说在线收听

“等你回来，咱们再战三百回合！朕就不信了，朕今天赢不了你一盘！”

子池无奈地应下，转身朝着御膳房的方向走去。

御膳房内，灯火通明。

一群御厨正准备着皇帝的晚膳，见到子池进来，纷纷停下手中的活计，恭敬行礼。

“参见殿下！”

“都起来吧。”

子池摆了摆手，径直走到一个装着土豆的筐子前。

“把这些东西，给孤拿出来。”

一名厨师连忙上前，好奇地问道：“殿下，此物……要如何烹饪？”

这东西他们见过，是殿下之前献上来的祥瑞，名为“土豆”，产量极高。

可这玩意儿除了蒸煮，还能怎么吃？

子池挽起袖子，露出一副要大干一场的架势。

“看好了，今天教你们一种新吃法。”

他拿起一个土豆，用削皮刀麻利地去了皮，然后放在案板上，切成一根根粗细均匀的长条。

御厨们围在一旁，看得目不转睛。

“用水把这些切好的土豆条清洗几遍，洗掉表面的东西。”子池一边示范，一边指挥道。

厨师们虽然不解其意，但还是老老实实地照做。

很快，一大盆切好的土豆条就被清洗干净。

“然后，想办法把它们表面的水分弄干，越干越好！”

厨师们面面相觑，最后还是一个经验丰富的老师傅想到了办法。

用干净的布巾将土豆条一点点吸干。

“起锅，烧油！”

子池一声令下。

一口大锅被架了起来，大量的菜籽油被倒了进去。

油温渐渐升高，冒起细微的青烟。

“好了，把土豆条放进去。”

“注意，用温油，慢慢炸。”

厨师们小心翼翼地将处理好的土豆条滑入油锅之中。

“刺啦――”

油锅里瞬间翻腾起无数细小的气泡，土豆条在油中慢慢沉浮。

一股淡淡的油炸香气开始在厨房里弥漫开来。

过了一会儿，子池看准时机，立刻下令：“捞出来！”

土豆条被捞出，颜色只是微微泛黄，看起来还有些软塌塌的。

厨师们一脸不解。

这就好了？

这能吃吗？

“别急。”

子池胸有成竹地说道，“把火烧旺，让油温升到最高！”

熊熊烈火舔舐着锅底，锅里的油温急剧攀升，甚至开始剧烈地翻滚。

“就是现在！把刚才的土豆条，再放进去！”

“快！”

土豆条再一次被投入滚烫的油锅中。

这一次，反应比刚才剧烈了无数倍！

“哗啦！”

金黄色的土豆条在油锅里剧烈翻滚，颜色以肉眼可见的速度迅速变得金黄、焦脆！

一股前所未有的霸道香气，猛地在整个厨房里炸开！

香！

太香了！

那是一种混合了油脂和碳水的纯粹香气，浓郁、直接、不讲道理。

疯狂地冲击着在场每一个人的嗅觉！

“咕咚。”

不知道是谁，忍不住咽了一下口水。

所有厨师和宫女的眼睛都直了，死死地盯着锅里那些金黄色的精灵，眼神里充满了渴望。

“捞出来，控油！”_c