第 27 章:宋黎被人破了身子(2/2)
宋黎战沉第 27 章:宋黎被人破了身子:准备有声小说在线收听
山药口感滑腻,能中和豆沙的甜,外皮再撒上桂花增香,既好吃又漂亮。
一个葡萄干松子包。
甜甜的葡萄干配着松子的脆香,口感丰富,应该能讨喜。
买了这些食材,一共花了二百八十文。
宋黎估摸了一下时间,推车带着团团朝工地走去。
石三他们卸货的地方在城外,虽然不远,但路程不好走。
尤其她还推着车,不是很方便,得提前出发。
走了约莫一刻钟,远远就看见城外空地坐着一群壮汉。
石三就在其中,黝黑的胳膊被太阳晒得爆皮,看不出原本的肤色。
宋黎停下脚步,朝着他喊:“石三大哥,饭来了。”
听到声音,众人回头一看。
见是宋黎带着朝思暮想的饭菜来了,纷纷快步走过去。
一闻到饭菜的香味,个个饿得眼睛直冒绿光。
今日菜系依旧是一素一荤。
素的是油菜炒蘑菇,荤的是萝卜炖大骨头。
肉块炖得软烂,萝卜吸满了肉香,隔着大老远都能闻到。
石三搓着手上来,嗓门洪亮:“宋娘子,可算把你盼来了!”
“我们今早光啃的大馒头配咸菜,嘴里都快淡出鸟了!”
宋黎笑着掀开盖子,把碗筷分出来。
团团也凑过来帮忙,小模样认真得很,看得在场当爹的人都想咬一口肉嘟嘟的小脸。
壮汉们围坐在一起,大口扒着饭。
一边吃,还不忘一边夸宋黎的手艺好。
三大桶饭菜,不多时就见底了。
临走前,石三表示另一群兄弟们也想来宋黎这吃中午饭,差不多能有二十多人。
价钱还是一人十文钱,一共七十人,足足七百文。
算去成本,到手也能有四百多文。
宋黎快速在心里算了一遍账,眼睛顿时亮了,连连表示没问题。
她能做五十人的饭,再来二十人也不在话下。
只要能挣钱,这些辛苦根本不算什么。
回到家中。
团团被同村的好朋友喊去上山摘野果,宋黎嘱咐了几遍,便随着他们去了。
她也没闲着,赶紧把买来的食材拿到厨房。
开始研究新款豆包的口味。
宋黎先把山药洗干净,还没碰到表皮,忽然想起团团说的刺痒,便从屋子里取双竹筷,隔着粗布刮皮。
她之前听说过,生山药的粘液会刺激皮肤,一不小心还会留疤。
去皮后的山药雪白无暇,切成小块放进蒸笼。
宋黎转身去处理红枣,先把红枣倒进放了一丢丢盐的温水里泡软。
去核后撕成两半,放少量白糖放进碗里搅拌揉捏。
再把葡萄干用同样的办法洗净,沥干水分后切碎。
要想保证脆脆的口感,宋黎特意把大铁锅拿出来,把松子仁倒进去,小火慢慢翻炒。
等闻到独属坚果的油香味,才盛出来晾凉。
等山药软烂,宋黎取出木盆,加了两勺糯米粉和少许白糖,揉成光滑的面团。
她揪下一小块面团,擀成薄皮,包进红枣泥,捏出精致的形状。
胖乎乎的豆包表面,再撒上前段时间晾晒的桂花碎。
另一款则用普通面粉做皮,包进豆沙和松子仁混合馅料,搓成圆滚滚的形状。
再捏出大小一样的褶子,又在顶端用筷子按了个小坑,放进一颗葡萄干做点缀。
两笼豆包上锅,宋黎守在灶台边,抿着嘴巴,看起来十分紧张。_l