第 196 章:肝脑涂地(1/2)
摆摊卖美食死遁王妃带崽馋哭全京城第 196 章:肝脑涂地:准备有声小说在线收听
说着便拎着买来的东西进了灶房。、
灶台上积着一层薄灰,柴火堆在墙角,大多是些枯枝烂叶,看着就不顶烧。
宋黎麻利地引了火,干枯的柴火很快燃起火焰,跳动的火苗驱散了灶房里的寒气,暖意渐渐漫开来。
二丫和三丫见状,悄悄跟了进来,怯生生地蹲在一旁帮忙添柴,小手冻得通红,却干得格外认真。
宋黎看着她们懂事的模样,心里愈发怜惜,轻声道:“慢点添,别烧到手。”
两个小姑娘抬头看了她一眼,飞快地低下头,小声应了句:“嗯”。
锅里的水很快烧开。
宋黎先倒出一壶热水,让四丫端给桃三娘喝药,又将买来的白面舀出一些,加了温水和面。
她要给孩子们做碗热腾腾的肉丝面。
这白面和猪肉,对这母女六人来说,平日里是想都不敢想的稀罕物。
宋黎揉面的动作娴熟利落,不多时便将面团揉得光滑劲道。
醒面的间隙,她把那块五花肉仔细洗净,先切成薄片再剁成细细的肉丝,又从篮子里摸出一碟子自带的葱姜,切了少许姜丝葱段备用。
深冬里天寒地冻,肉带着冰碴,她的手指被冻得发僵,却半点不在意。
灶膛里的火越烧越旺,映得她眉眼愈发柔和。
等面团醒好,宋黎将其擀成薄薄的面片,再切成粗细均匀的面条,抖落开来时根根分明。
此时锅里的水再次沸腾,她将面条下入锅中,沸水翻滚,面条很快便变得莹白柔软,香气悄然散开。
二丫三丫蹲在灶边,眼睛一眨不眨盯着锅里,小鼻子不停翕动,冻红的脸上满是向往。
宋黎又另起一口小锅,添了点热水,放入姜丝葱段,再把肉丝倒进去翻炒,肉香瞬间迸发出来,直冲鼻腔。
灶房外的五丫忍不住小声哼唧起来。
桃三娘靠在门边,望着宋黎忙碌的背影,鼻尖阵阵发酸,心里又暖又涩。
她这辈子从未有人这般为她和孩子费心,从前别说白面肉丝面,能有半块热窝头已是知足。
肉丝炒至变色,宋黎舀了两勺煮面的汤倒入锅中,待汤汁变得浓郁鲜香,便将煮好的面条捞入碗中,再浇上滚烫的肉丝汤,每一碗都舀了足量的肉丝。
又把厨房里仅剩的几个鸡蛋挨个打入沸水中,煮得溏心,卧在每碗面的顶端。
五碗热气腾腾的肉丝面很快便端上了破旧的木桌,香气瞬间弥漫了整个屋子。
五个小姑娘齐齐围了过来,眼睛瞪得圆圆的,盯着碗里的面条、肉丝和金黄的鸡蛋,喉咙不停滚动。
却懂事地站在原地,没有一人伸手去拿。
宋黎将一碗面端到桃三娘面前,又把其余几碗分到孩子们手里,温声道:“快吃吧,趁热,凉了就不好吃了。”
桃三娘看着碗里满满当当的肉丝,眼眶瞬间红了,她抿了抿唇,声音带着不易察觉的哽咽:
“宋娘子,这太破费了,让你这么费心……”
“快吃吧,哪来这么多讲究。”
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