第67章 第一次真正的烘焙(2/2)
渡卿:太子爷的青梅日记第67章 第一次真正的烘焙:准备有声小说在线收听
林清雅正在准备食材:“等卿卿来了就开始。”
“卿宝什么时候来?”
“十点。”
现在是八点半。
凌渡等不及了,他跑去客厅,坐在能看到门口的椅子上,眼巴巴地等着。
九点半,门铃响了。
凌渡像弹簧一样跳起来,冲去开门。
“卿宝!”
沈卿今天也穿了方便活动的衣服,粉色的小卫衣,牛仔裤,头发扎成马尾——她自己扎的,虽然有点歪,但很可爱。
“哥哥早!”
“早!”凌渡牵住她的手,“走,我们去做蛋糕!”
两个人手牵手跑向厨房。
林清雅已经准备好了所有食材:鸡蛋,面粉,糖,牛奶,黄油,还有新鲜的草莓。
“今天做草莓纸杯蛋糕。”她宣布,“简单,好吃,适合小朋友做。”
“好!”两个孩子异口同声。
林清雅开始讲解步骤。
“第一步,打鸡蛋。渡渡来试试。”
凌渡小心翼翼地拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕——力道太小,没破。
“用力一点。”林清雅鼓励。
凌渡又磕了一下,这次鸡蛋裂开了。
他笨拙地把蛋液倒进碗里,但蛋壳也掉进去了。
“啊”他有点沮丧。
“没关系,”林清雅帮他挑出蛋壳,“第一次都这样。”
第二步,加糖。
沈卿负责这个:“哥哥,加多少?”
“妈妈说三勺。”凌渡看着量勺。
沈卿舀了三勺糖,倒进蛋液里。
第三步,搅拌。
凌渡拿起打蛋器,开始搅拌。
动作很生疏,但很认真。
蛋液和糖慢慢混合,颜色变浅。
“哥哥好厉害!”沈卿在旁边拍手。
凌渡更起劲了,搅拌得更用力。
第四步,加面粉和牛奶。
林清雅手把手教他们,一边加一边搅拌。
面糊渐渐成型,顺滑,细腻。
“好了,”林清雅说,“现在把面糊倒进纸杯里。”
她示范了一个:用勺子舀起面糊,倒进纸杯模具,七分满。
“你们试试。”
凌渡和沈卿一人拿一个勺子,开始倒。
凌渡倒得很小心,生怕洒出来。
沈卿也倒得很认真。
虽然倒得不太均匀,有些多有些少,但每个纸杯都装满了。
“很好。”林清雅表扬,“现在放草莓。”
她把洗好的草莓切成小块,让孩子们放在面糊上。
凌渡挑最大最红的草莓块,放在他和沈卿做的纸杯里。
“卿宝,这个给你。”他说。
“谢谢哥哥。”沈卿也挑了一块草莓,放在凌渡做的纸杯里,“这个给哥哥。”
两个人相视一笑。
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