第55章 吃猪肝(1/2)
重生60,我靠打猎把媳妇宠上天第55章 吃猪肝:准备有声小说在线收听
开膛破肚,取内脏,剥皮剔骨,一气呵成。
很快,猪心、猪肝、猪肺、猪大肠、猪肚子……林林总总近百斤的内脏被他分门别类地堆放在木盆里。
“玉洁,烧大锅热水,把这些肠子肚子都给我烫一遍。”
“晓月,把那口大铁锅架起来,咱们今晚先炖排骨吃!”
王文指挥若定,院子里立刻热火朝天地忙碌起来。
柳玉洁和李晓月起初被那股浓重的腥膻味熏得直皱眉。
可一听到晚上有排骨吃,两人立刻来了精神,一个烧水,一个和面,准备烙几张热乎乎的饼子配肉汤。
王文将大部分腥味重的内脏和杂碎直接扔进大锅里,加水一通猛煮,而后将这锅散发着古怪味道的肉汤,连肉带汤全都倒进了大黄的食盆里。
大黄狗兴奋得直摇尾巴,埋头大快朵颐。
剩下的猪肝、猪心、猪肚等好东西,他则仔细地清洗干净。没过多久,大铁锅里就传来了“咕嘟咕嘟”的声响和诱人的肉香。
王文将砍好的排骨焯水后,放入锅中,加上几片姜,用大火炖煮。
他一边照看着锅里的排骨,一边继续处理内脏,而两位妻子则在灶台边,将和好的面团擀成一张张薄饼,放在烧热的铛上烙。
炊烟、肉香、麦香和女人们的低语笑声交织在一起,这个小小的农家院落,充满了前所未有的富足与温馨。
排骨很快炖得骨肉分离,汤色奶白。
“开饭!”王文大喝一声,将一大盆热气腾腾的排骨汤端上桌。
他给李晓月和柳玉洁一人盛了一大碗,里面排骨堆得冒了尖,又给她们一人递了一张刚烙好的、还烫手的饼。
轮到他自己时,他不动声色地从旁边一个盆里夹了几片切得薄薄的、已经烫熟的东西,悄悄埋在了自己碗底的排骨下面。
“快吃,快吃!都累一天了,好好补补!”王文招呼道。
柳玉洁早就馋得不行,夹起一块排骨就往嘴里塞,烫得直哈气,却又舍不得吐出来,满嘴流油,幸福得眯起了眼。
李晓月则斯文许多,她先是喝了一口鲜美的肉汤,暖意瞬间从胃里传遍全身,一天的疲惫都仿佛消散了。
王文看着她们吃得香,自己也大口地吃了起来。他从碗底夹起一片“秘密武器”,放进嘴里,满足地咀嚼着。
“当家的,你吃的什么?怎么跟我们的不一样?”眼尖的柳玉洁发现了端倪。
“好东西。”王文神秘一笑,夹起一片,不由分说地就递到了李晓月的嘴边,“媳妇,你先尝尝。”
李晓月一愣,看着那片颜色略深的东西,有些犹豫。
“张嘴,你男人还能害你?”
在王文不容置疑的目光下,李晓月只好红着脸张开小嘴,将那片东西吃了进去。
入口的瞬间,一种细腻绵密的口感瞬间在舌尖化开,带着一股独特的、难以喻的浓郁甘香,完全没有她想象中的腥味。
“唔……好吃!”李晓月眼睛一亮。
柳玉洁见状,也好奇地凑了过来:“我也要!我也要尝尝!”
王文又夹了一片喂给她。
“呀!真好吃!这是什么肉啊?比排骨还嫩!”柳玉洁惊喜地叫道。
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