6 第 6 章（1/2）

食明6 第 6 章：准备有声小说在线收听

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王世贞听顾闲和悟真和尚不时针对每道工序交流几句，再配上顾闲那轻松自如的手法，不知不觉竟看了半天。

他都不知道自己在读书之外还有这样的耐心。

等他回过味来才发现都快傍晚了，烤鸭的香味已经飘了过来。

王世贞借住寺中，此前偶尔也闻到过烤鸭的香味，但都不会觉得有多想吃。可今天这烤鸭香得有点过分，每次一呼吸都在被那诱人的香味勾引。

他不由看向顾闲取出来的那只烤鸭，只见鸭身红亮光，瞧上那么一眼就很有食欲。待到顾闲用娴熟的手法片开鸭胸，里面洁白香嫩的鸭肉立刻露了出来。

王世贞有点后悔拒绝了顾闲说要送他的烤鸭腿，可话都说出去了，他又不好意思说自己现在又想吃了。

文化人么，最重要的就是这张脸皮。

顾闲不知道王世贞内心的挣扎，他把大半只片好的烤鸭放进郑大提着的食盒里，剩下的邀王世贞坐下一起尝尝，仿佛完全想不起王世贞早前说过“不爱吃肉”。

只不过单独给他的烤鸭腿是没有了，因为鸭腿都被他片成了一块块。

顾闲介绍：“这鸭油脂厚，吃这样的烤鸭一是得配菜多，二是得人多。幸好寺里斋菜多，我挑了几样来配烤鸭！”

他不辞辛苦跑来借烤炉，就是因为这种通过填饲手法喂养出来的肥鸭最适合做烤鸭，变成别的吃法可受不了这么厚的鸭油。

顾闲热情地招呼王世贞和郑大都一起尝尝，正好把人多这个条件也给凑足了。

话都已经说到这个份上，王世贞自是顺势坐下学着顾闲拿薄薄的软饼卷烤鸭。

焖炉烤鸭的特点就是鸭皮酥脆、鸭肉鲜嫩，最适合跟配菜卷着吃。

每个人吃完

并且一点都不觉得人家脱衣服时他需要回避。

顾闲倒没想那么多，他可是去澡堂子都能跟人聊半天的人，区区换衣服算得了什么。不过他惦记着还热乎的烤鸭，愉快地跟着游七去张罗。

张家人不少，大半只烤鸭不算多。

眼下的烤鸭还没有后来那么多花样，大多都是烤了直接上桌，以至于六岁大的张简修看到顾闲摆出来的薄饼以及配菜时好奇地看来看去。

末了他还把圆乎乎的脑袋凑到顾闲身边追问：“舅父，这是什么？今天吃春饼吗？”

比起三个爱读书的哥哥，张简修明显要活泼好动得多，也更爱说话。

顾闲没打算对几个外甥区别对待，立刻笑呵呵地给张简修介绍起烤鸭的吃法。

这确实是跟卷春饼差不多，只不过这饼皮是他自己做的，更薄更软，好吃得很，还不会喧宾夺主抢了烤鸭风头。

说话间他把红亮诱人的烤鸭取了出来，那一个劲往鼻子里钻的香味立刻把小娃娃给馋坏了，他眼巴巴地看向门口，盼着张居正快点来。

张家饭桌很重规矩，得张居正来了才能动筷子，张简修这个年纪也被教得牢牢记住了，根本不敢偷吃。

好在张居正这次来得挺快，其他人才刚落座没多久他便换好衣服过来了。

他看了眼桌上多出来的那道烤鸭，发现光是卖相就很不错，可见顾闲说自己做菜好吃不全是自吹自擂。

人都到齐了，顾闲又给所有人演示了一遍烤鸭的吃法。他特意留了点肚子回来再吃一轮，所以这会儿依然吃得老香，看得饭桌上年纪最小的张简修迫不及待学着卷烤鸭。

张简修嘴巴小，没法跟顾闲那样囫囵着塞嘴里，只能很努力地咬下大大的一口。