第746章(2/2)
后院弃妃竟是全城白月光第746章:准备有声小说在线收听
鸢尾站在一旁,馋的直吞口水:“姑娘,这香味儿,怕是前院的宾客都能闻到了。”
江茉勾了勾唇角,将炒好的肉丝倒回锅中,转大火快速翻炒。
锅铲与锅底碰撞出清脆声响,每一根肉丝都被酱汁均匀包裹,红亮油润,看着就让人食欲大开。
翻炒数下,她便将肉丝盛入白瓷碟中,又将豆皮铺在碟子四周,摆上切得细细的葱丝、黄瓜丝,方才满意地点点头。
“成了!这样吃起来,酱香混着清爽,才叫地道。”
一连出了很多盘京酱肉丝。
鸢尾上前,小心翼翼地端起托盘,一边喊丫鬟过来先端走彭师傅做的凉菜。
“姑娘,我先领她们将凉菜送过去!”
江茉叮嘱道:“路上小心。”
目送鸢尾快步离去,江茉抬手擦了擦额角的汗珠,转身又看向案板上的其他食材。
今日的宴席菜式繁多,这道京酱肉丝不过是其中一道,后面还有好些菜等着她动手。
鸢尾应了一声,转身招呼候在门外的两个小丫鬟:“都机灵些,端稳了盘子,莫要洒了汤汁,冲撞了前厅的贵客。”
两个小丫鬟连忙上前,一人端起两碟凉菜,脚步放得又轻又稳。鸢尾则端着那盘刚出锅的京酱肉丝,走在最前头,穿过抄手游廊时,浓郁的酱香顺着风飘出去,引得廊下修剪花枝的婆子都忍不住回头张望。
前厅里已是人声鼎沸,宾客们围坐在一张张八仙桌旁,谈笑风生。韩悠正陪着几位世交家的公子说话,眼角余光瞥见鸢尾一行人进来,连忙迎了上去。
“快些摆上,”他低声叮嘱,“方才还有人念叨,说韩府的宴席,怎的还不见江老板的手艺。”
鸢尾抿唇一笑,示意丫鬟们按位次上菜。凉菜先一一摆上桌,清脆的配色看着就让人开胃。待她将那盘京酱肉丝搁在主桌中央时,满桌的目光瞬间被吸引了过去。
红亮的肉丝裹着浓稠的酱汁,衬着雪白的豆皮、翠绿的葱丝和嫩黄的黄瓜丝,色泽艳丽得让人移不开眼。
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