第542章（1/2）

后院弃妃竟是全城白月光第542章：准备有声小说在线收听

江茉笑着继续烤串，这次换了牛肉。

牛肉片薄，烤起来要更讲究火候，她把串好的牛肉串架在铁网上，眼睛盯着肉片的颜色。

不过片刻，牛肉的边缘就卷了起来，颜色从鲜红变成淡粉，又渐渐转为深褐。

她迅速撒上盐和黑胡椒，再刷了一层薄薄的蜂蜜，蜂蜜遇热瞬间融化，在肉片表面裹上一层亮闪闪的糖衣，甜香混着肉香，勾得人舌尖直发痒。

“孟舟，你试试这个牛肉串。”

江茉把烤好的牛肉串递给孟舟。

孟舟起初还很腼腆，如今已经放得开，接过串就咬了一口。

牛肉片入口极嫩，牙齿几乎不用用力就咬开了，黑胡椒的辛辣带着蜂蜜的甜润，在舌尖层层递进，肉质的鲜与调料的香完美融合。

他忍不住感叹，扭头对彭师傅说：“彭师傅，您闻这香味，比咱们后厨炒的菜还勾人！”

小师傅总有那么多好吃的点子让他无比震撼。

他这才来两个月，若是两年，那就美死他了。

彭师傅站在一旁，手里正帮着串梅花肉，闻笑了笑。

“这烤串的法子确实新奇，火候掌握得好，肉就嫩得很。”

他看江茉烤得熟练，偶尔也会帮着翻动铁签。

不得不说，确实新奇。

以前大伙儿只想着串根树枝架在火堆上烤，哪里想过这么精细的活儿。

烤完肉串，江茉又烤了些素菜。