第429章(2/2)
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后厨里热气腾腾,灶台火苗跳动,案板上码着新鲜的时蔬肉类,一股混杂着葱姜蒜的香气扑面而来。
彭师傅见江茉领了个生面孔进来,停下手里的活计挑眉看过来。
江茉指了指墙角的竹筐。
“新来的学徒,让他剥蒜。”
孟舟一看那筐蒜,心顿时一沉。
满满一筐紫皮蒜,堆得像座小山。
这也太多了点。
可他转念一想,能留下来就是好开头,撸起袖子抓起一头蒜就开始剥。
他以前在江家学厨,基本功练得扎实,手指翻飞间,蒜皮就像蝴蝶翅膀似的往下掉,没一会儿就剥出一小碗雪白的蒜瓣。
彭师傅在一旁瞅着,忍不住点头:“小子,手挺快啊。”
孟舟刚想谦虚两句,就听见江茉的声音从门口传来:“剥完蒜,再把这筐红薯削了。”
她递过来一筐带着泥土的红薯。
孟舟一眼就认出这是昨日自己吃过的那个甜甜的东西!
原来叫红薯啊。
他应了声“好嘞”,拿起削皮刀继续忙活。
虽说都是杂活,可他干得格外认真,红薯皮削得薄而匀,没有一点浪费。
忙到晌午,客人渐渐多了起来。
孟舟一边擦汗,一边偷偷观察彭师傅做菜。
只见彭师傅颠勺翻锅行云流水,调料配比精准,一道红烧肉下锅,没过多久就香气四溢。
孟舟看得眼睛发直,手里的活都慢了半拍。
“师兄,您一直在桃源居吗?”
彭师傅给他一声师兄叫的,差点把手腕子扭了。
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