第386章(1/2)
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杜若白在旁边忍不住插嘴。
“齐兄,你还没猜出来?这粉是用红薯做的!”
“红薯?”齐绍安手里的筷子啪嗒一声掉在碗里,溅起几滴汤汁,他猛地抬头看向江茉,眼神里全是震惊,“江老板,是真的?”
这滑溜溜的粉,竟是用红薯做的?
江茉笑着点头。
“没错,就是你带来的红薯,把红薯磨成粉,再做成粉条,口感又筋道又软滑,还带着红薯本身的香味,随便搭一些汤底就很好吃。”
齐绍安盯着碗里的粉条,半天没说话。
他从前在家乡种红薯,只知道红薯能蒸着吃、烤着吃,要么就是切成块煮粥,最多做个红薯饼,从来没想过红薯还能做成这样透亮的粉条。
他伸手又挑了一筷子粉,放在眼前仔细看,那粉条透着光,滑溜溜的,和他印象里粗糙的红薯完全不一样。
“我我不知道红薯还能这么吃。”
他声音里带着点难以置信,又把粉送进嘴里,这次吃得慢了些,细细品着那股子粮食香。
这竟然是红薯做的,怎么可能呢??
那种红薯怎么会变成这样漂亮的细条条?
杜若白拿起一块红豆酥咬了口,“这也得亏江老板手艺好,换了别人,未必能把红薯粉做得这么好吃。我前几日尝的时候,一口气吃了两碗,若不是鸢尾拦着,我还想再来一碗。”
不,换做别人,根本不会有红薯粉这种东西。
全天下只此一份。
齐绍安闻又扒了一大口粉,这次连汤都喝得干干净净,碗底只剩下一点红油。
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