第9 章 做豌豆凉粉（2/2）

儿孙满堂被饿死？重生分家，滚！第9 章 做豌豆凉粉：准备有声小说在线收听

杜仲和杜景风烧水，林清如则将豌豆淀粉先用凉水搅拌开来，搅拌至没有颗粒。

等锅中水烧至微沸腾，林清如立马让杜景风将灶里的火撤成小火。

淀粉容易沉淀，林清如再次搅拌后，将淀粉糊倒入锅中，边倒边搅拌。

淀粉糊倒完，林清如吩咐道：老二，加一点火，别加太大。

好的妈。

杜景风往灶里加了一点柴，林清如则不停的搅拌，直到变成透明糊状。

老二，可以了，把锅端起来。

杜景风把锅从灶上端下来，母子俩将豌豆糊全都倒进瓷盆中。

杜仲将瓷盆端进屋里放凉，然后等完全凝固。

等杜仲出来，将房门锁上，林清如才开口：老二，你去忙其他的事情，我和你爸去准备摆摊的东西，还得买一些调料。

杜景风点了点头：菜地还没翻完，我再去翻翻菜地，妈，你记得买点小葱和香菜的种子回来。

放心，忘不了，我和你爸尽量早点回来。

好。

要买的东西有点多，杜仲和林清如各自背了一个背篓，往供销社走去。

老两口买了些碗筷、花生、醋、生抽和白糖，买桌椅的钱不够，只能另外想办法。

至于小葱、香菜、大蒜、辣椒等调料，家里没有的也只能去别家问问。

现在村里的人基本上都是自己种菜吃，自给自足，很少去买菜。

村里也没有卖菜的地方，想要买菜还得去城里。

路程有点远，现在去买的话太晚了，等人到城里，卖菜的人都收摊了。

老两口买好东西回到家里，林清如开始准备凉拌调料。

家里没有小葱和香菜，杜仲就拿着钱去村里种了小葱、香菜的人家去买一点。

林清如先炸了点辣椒油，然后炒了点花生。

花生炒好后去皮，然后用擀面棍将花生压成花生碎，再拿个碗装起来备用。

等林清如将凉拌豌豆凉粉的调料准备得差不多时，杜仲也买了小葱和香菜回来了。

豌豆凉粉要好几个小时才能彻底凝固，今晚是吃不上了。

杜仲将小葱和香菜送回来，转身又出去了。

这一忙碌，很快就到了晚饭时间。

晚饭依旧是简单的一菜一汤，外加一点萝卜干腌制的咸菜，配上玉米面蒸出来的苞谷饭，很是抗饿。

晚饭过后，杜仲带着杜景风去了一趟村长家。

再回来时，父子赶着牛车，牛车上拉着一张桌子和四条长凳。

杜仲道：清如，我去村长家借了一张桌子和四条长凳，明天用牛车拉着去城里摆摊，牛车我已经准备好了。

好，太好了，那今晚就早点休息，明天早上早早的就得出发。

杜景风道：好，爸妈，那你们明天注意安全，明天我再磨点豌豆淀粉出来。

林清如笑着点了点头：嗯，明天多磨点，我估计今天做的那些豌豆凉粉不够卖。

好。

杜景风嘴上答应，实际上心里担心得要死。

第一天出去卖豌豆凉粉，能好卖吗会不会亏本

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