第413章（1/2）

侯府奶娘归田记第413章：准备有声小说在线收听

沈明清怕野猪跑掉，不仅用绳子套住了野猪脖子，还打了两个活扣穿过两只前蹄，然后在背上打了个结。

赵暖见此放下心了，继续为后天的中秋节做准备。

昨天放的花生已经烘干，剥开一颗，捻掉花生皮扔进嘴里。

“嗯，鲜香酥脆。”

这花生饱满，油性大，赵暖已经在想什么时候能吃上花生油了。

接下来要做冬瓜糖，正常的冬瓜糖是白色半透明的。但这里的糖因为工艺限制，颜色为深琥珀色。

为了好看，赵暖干脆炒了个糖色，希望能做出琥珀色，红亮的冬瓜糖。

炒好的糖色加少量的水，与剩下的糖砂拌匀。

昨天用石灰水泡着的冬瓜多冲洗几遍，直到完全洗去石灰味。

洗干净的冬瓜条，放入沸水中煮约小半刻钟，捞出后沥干水分，晾凉。

准备一个干净无油的陶罐，铺一层冬瓜条，撒一层糖，如此反复，直到用完所有瓜条和白糖。

冬瓜要腌制到明天再处理，赵暖就把烘烤好的花生全部剥壳，去掉花生皮，舂成碎末放着。

不过剥壳前，她塞了两大把进自己的口袋。

做完这些，太阳已经很大了。

早上虽然有些凉，但中午太阳还是毒辣。

赵暖背上背篓，到菜地里去摘辣椒。

辣椒叶子已经开始发黄，因为前两天下了大雨，顶端又冒出了小嫩叶跟一簇小花骨朵。

“妍儿？妍儿？”

赵暖喊了半天，妍儿没答应，赵宁煜哒哒哒的跑过来了。

“娘，我来！”

“你帮娘把姐姐们喊来好不好？再去灶台边拿一个竹篮子来。”

“嗯！”赵宁煜又哒哒哒的跑掉了。