第189章:绝味发布会!(1/2)
重生四合院:道德绑架?送你全家蹲局子第189章:绝味发布会!:准备有声小说在线收听
三天后,京味楼。
与前几日的门可罗雀截然不同,今天这里,堪称是香江媒体界的一场盛会。
香江几乎所有主流报纸、杂志、电视台的记者,以及最负盛名的那几位美食评论家,都齐聚一堂。
他们每个人的脸上,都带着好奇、疑惑,甚至是一丝幸灾乐祸的表情。
在京味楼深陷“蟑螂门”的舆论漩涡之时,它的主人非但没有龟缩躲藏,反而高调地召开“新品发布会”,这本身就是一件极具新闻爆点的事情。
所有人都想看看,这位曾经创造了无数美食神话的“京城厨神”,今天,要如何应对这场关乎生死存亡的危机。
发布会的现场,就设在京味楼金碧辉煌的一楼大厅。
大厅中央,临时搭建起了一个开放式的顶级厨房操作台。锃亮的不锈钢台面,琳琅满目的顶级厨具,在闪光灯下,熠熠生辉。
周世龙穿着一身笔挺的西装,站在台前,拿着话筒,声音洪亮地做着开场白。他的脸上,虽然还带着一丝倦意,但眼神中,却充满了对何雨柱的,近乎盲目的信心。
“各位媒体朋友,各位美食家,欢迎大家在百忙之中,莅临我们京味楼的‘绝味新品发布会’。我知道,最近外界有一些关于我们京味楼的……不实传闻。”
他话音未落,台下便响起了一阵不大不小的骚动。
一个来自三流小报的记者,立刻尖锐地提问道:“周老板,请问对于有顾客在你们的菜品中吃出蟑螂一事,你们作何解释?”
这个问题,像一颗炸弹,瞬间引爆了全场。
所有的镜头和话筒,都对准了周世龙。
周世龙的额头,冒出了一丝冷汗,但他还是强作镇定地说道:“关于这个问题,我们的何师傅,会用他今天的新品,给大家一个最完美的答案。”
说完,他恭敬地侧过身,将舞台,交给了今天真正的主角。
何雨柱,从后台,缓缓走出。
他依旧是一身干净的白色厨师服,没有多余的配饰,脸上挂着淡然的微笑,仿佛外界的腥风血雨,与他没有丝毫关系。
他一出场,整个大厅的喧嚣,似乎都为之一静。
他那强大的气场,和从容不迫的态度,让在场的所有人,都感受到了一种无形的压力。
何雨柱没有说任何废话,只是对着台下,微微鞠躬,然后,便走到了厨房操作台前。
大屏幕上,打出了今天第一道新品的菜名――龙凤呈祥。
只见他手腕一翻,一把雪亮的菜刀,在他手中,仿佛有了生命。他从一旁的活水箱里,捞出一条生猛的石斑鱼和一只精神的走地鸡。
刮鳞、去脏、剔骨、切片……他的动作,行云流水,快得让人眼花缭乱,却又充满了韵律感,仿佛不是在做菜,而是在进行一场精妙绝伦的艺术表演。
鱼片薄如蝉翼,鸡肉切成细丝,在冰水中一过,瞬间变得晶莹剔透。
高汤烧开,他将鱼片和鸡丝,以一种奇特的手法,在滚烫的汤中,交错穿插,仅仅几秒钟,便捞了出来,摆成龙凤交缠的形状,再浇上用顶级火腿和干贝熬制的琉璃芡。
一道色香味俱全的龙凤呈祥,便呈现在众人面前。
台下的美食家们,品尝过后,无不交口称赞,惊叹于那鲜嫩到极致的口感,和那神乎其技的火候掌控。
紧接着,第二道金玉满堂,第三道步步高升……
每一道菜,都创意十足,美味绝伦,并且寓意吉祥。
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