第110章:何雨柱的反击,一盘麻辣小龙虾(1/2)
重生四合院:道德绑架?送你全家蹲局子第110章:何雨柱的反击,一盘麻辣小龙虾:准备有声小说在线收听
何雨柱拎着满满两大网兜活蹦乱跳的小龙虾回到家时,何雨水都惊呆了。
“哥,你买这么多小龙虾干嘛?这东西又没什么肉,壳还硬,又麻又辣的,有什么好吃的?”
在这个年代,小龙虾还远没有后世那么风靡。大多数人觉得它肉少壳多,处理起来又麻烦,只是一些喜欢重口味的人偶尔买来解解馋,算不得什么上台面的菜。
“你懂什么?”何雨柱神秘一笑,把网兜往厨房地上一放,里面的小龙虾立刻张牙舞爪地爬了出来,“这可是好东西。今天,哥就让你见识见识,什么叫人间美味!”
他挽起袖子,开始处理小龙虾。
他没有像一般人那样,只是简单地刷洗一下。而是先用清水加了点盐和白醋,把小龙m虾泡在里面,让它们把肚子里的脏东西吐干净。
半个小时后,他才开始一只一只地处理。他手法娴熟,左手捏住小龙虾的背部,右手食指和拇指掐住尾巴中间那一片尾翼,轻轻一拧,一抽,一根完整的虾线就被扯了出来。接着,用一把小剪刀,剪掉虾头顶部的三分之一,方便入味。
整个过程行云流水,看得何雨水眼花缭乱。
“哥,你什么时候学会处理这个的?看着好复杂。”
“想学啊?我教你啊。”何雨柱一边忙活着,一边笑着说。
他知道,对付赵秀兰那种人,硬碰硬是下策。你跟她吵,跟她闹,只会拉低自己的档次,让她更有理由撒泼耍赖。
对付这种人,最好的办法,就是从她最在意,最引以为傲的地方下手,彻底击垮她的优越感。
赵秀兰自诩为干部太太,看不起他这个“颠勺的厨子”,觉得他粗鄙,没品位。
那好,今天我就让你见识见识,一个“厨子”的生活品质,到底能达到什么样的高度!
他要做的,不仅仅是一道菜。
而是一件“生化武器”,一件能穿透墙壁,直击灵魂的霸道武器!
处理完所有的小龙虾,何雨柱开始准备配料。
他从系统空间里,悄悄兑换了几样关键性的调料。
一颗产自蜀地,麻味淳厚,香气霸道的“神级花椒”。
一把来自湘西,颜色深红,辣而不燥,回味悠长的“神级干辣椒”。
还有一罐用几十种香料秘制而成的“神级香辣酱”。
这些东西,每一样单独拿出来,都是世间罕见的顶级调料。当它们组合在一起,即将产生的化学反应,足以让任何一个凡人的味蕾彻底沦陷。
一切准备就绪。
何雨柱深吸一口气,开火,倒油。
他没有关厨房的门,反而把客厅通往楼道的房门,也“不经意”地敞开了一条缝。
“刺啦――”
随着姜片、蒜瓣、葱段和神级花椒、干辣椒一起下锅,一股浓烈而霸道的香气,瞬间就在厨房里爆炸开来!
那不是普通的香气。
花椒的麻香,辣椒的干香,葱姜蒜的辛香,混合在一起,经过热油的激发,形成了一种极具侵略性的味道。它仿佛长了脚,带着一股不容抗拒的力量,瞬间就从厨房里冲了出来,弥漫了整个客厅。
何雨水正在客厅里写作业,闻到这股味道,忍不住打了个喷嚏,手里的笔都差点掉了。
“哥!你做什么呢?这么呛!”
但这股呛人的味道中,又夹杂着一种让人欲罢不能的诱惑。它像一只无形的手,挠着你的喉咙,勾着你的馋虫,让你一边流眼泪,一边忍不住地想深吸一口。
紧接着,何雨柱将处理好的小龙虾“哗啦”一声全部倒进锅里。
虾壳遇到高温,瞬间变成诱人的红色。
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