第220章 门票收多少?(2/2)
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场所、门票政策这些都定下来了,还剩下一个最重要的问题。
那就是活动期间的厨师。
三个臭皮匠,顶个诸葛亮,顾笑索性一起问了。
“既然要办品鉴会,厨师人选你们有什么建议?还是请三舅公来”
“千万别!”罗彦猛地抬头,手机都差点甩出去,“陈师傅烧席是一绝,但品鉴会得讲究摆盘和视觉效果。既要味道绝佳,又要雅致有美感,最好能让人拍照发朋友圈的那种。”
简而之就是要有逼格。
钟鹏在一旁点头如捣蒜,"没错没错,现在的美食都得先过手机镜头这一关。得找个既会做菜又会搞艺术的厨师。"
顾笑若有所悟地点头,“说得对,那厨师的人选我再仔细想想吧。”她顿了顿,补充道:“预算不是问题,关键是能展现出灵蔬的特色。”
这下钟鹏倒是主动站出来挑大梁:“我去问问我爸吧,他就算没空来帮忙,他认识的厨师多,应该有不错的人选推荐。”
钟鹏已经打开手机,翻出通讯录,“还得找几个美食摄影师来,最好还能联系上本地美食公众号的编辑”
“你说咱们要不要搞个直播?”钟鹏突然问道,“笑笑姐,你既然是想做得有影响力,索性全程直播吧?”
顾笑沉吟了一下,倒是觉得可行。
“直播也可以,当天我们自己的工作人员会很忙,还是邀请专业的团队来吧?”
罗彦摸着下巴思考,“到时邀请的都是一些有头有脸的人物,来场直播也不错。”
顾海丰听着他们讨论得热火朝天,笑呵呵地。
他就喜欢这种一家人齐心协力,相互帮助的样子,让他也觉得自己年轻了起来。
品鉴会的大概框架就这么定了下来,几个人跟打了鸡血样忙活起来。
活动要做,这农活也不能落下啊。
忙活了两天,才将西瓜藤修剪完毕,在幼瓜底下垫上干草,又补完肥。
钟涛那边,也传来了好消息。
他的一个师弟,以前是外省一家高端餐饮店食悦居的主厨,最近回湘省了。
因为钟涛也不了解顾笑这边活动的具体情况,所以干脆约了两人在秦氏食府见面聊。
顾笑带了点家里种的蔬菜就开车去了秦氏食府。
秦氏食府的大堂经理,一见到顾笑,就跟见了财神爷一样,热情得不得了。
他亲自将顾笑带到二楼一间包厢里。
顾笑进门一看,包厢里面除了她小姨父钟涛以外,还有一个胖胖的中年男人。
“辛童,这位就是我的外甥女顾笑,目前经营一家果园。”
钟涛替两人做介绍。
“外甥女,这位就是我的师弟辛童,以前中海市食悦居当主厨的,一身好本事。”
顾笑连忙伸出手,笑着道:“辛大厨,久仰久仰。”
辛童看着顾笑,一脸愕然。
先前他师兄说有个果园老板做活动,想请他掌两天厨,他还以为是个五大三粗的中年男人呢,却没想到是个小姑娘。
他回过神后,立即握住顾笑的手,笑道:“顾老板客气了。”
两个人认识之后,钟涛也不见外,直接说:“那你们自己聊,我这边还有事,先走了。”
顾笑知道小姨父忙得很,立即说:“小姨父,你去忙吧,这次谢谢你啦。”
钟涛摆摆手,跟辛童打了声招呼,就推门离开了。
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