第256章 厨子与食客的较劲（2/2）

四合院：从傻柱到国宴何大厨第256章 厨子与食客的较劲：准备有声小说在线收听

娄半城闻顺着她的目光看去，见状摇头说道：“我也不知道~”

众人目光一下子聚集到了那盘花生上，顾得才赶紧介绍道：“这道菜叫挂霜花生，何师傅说是他自己琢磨出来的做法。”

李部长安排众人落座，大领导夫人拉着娄晓娥在自己身边坐下。

很快，热菜也开始陆续上桌。

第一道是宫保鸡丁，色泽红亮，鸡肉嫩滑，花生酥脆，香气扑鼻。

第二道是水煮鱼片，红油翻滚，鱼片雪白，配菜翠绿，看着就让人胃口大开。

第三道是回锅肉，肥而不腻，咸香微辣。

一道道菜端上来，每一道都色香味俱全，让众人频频动筷。

李部长尝了一口宫保鸡丁，眼睛顿时亮了：“嗯！这个味道…有点意思！”

娄半城也尝了一口，点点头：“柱子这孩子，确实有想法，这宫保鸡丁做得比传统做法更辣，味道也更丰富。”

李部长也尝出来了，他放下筷子，对顾得才说道：“小顾，去把厨师请来。”

顾得才应了一声，转身去了厨房。

不一会儿，何雨柱跟着顾得才走了进来。

“领导，您找我？”何雨柱恭敬地问道。

李部长看着他，眼中带着欣赏道：“小何师傅，这道宫保鸡丁跟我以前吃的味道不太一样,是你自己改良的么？”

何雨柱心中暗道：这位李部长果然是懂吃的！

“领导厉害！”何雨柱老实承认，“传统的做法偏重酸甜口，我知道您爱吃辣，所以我稍微调整了一下比例，最后淋一点自制的花椒油，增加麻香味。”

李部长若有所思地点点头：“嗯，不错。”

他顿了顿，笑道：“接下来的菜，是不是也都改良过了？”

何雨柱有些不好意思：“是稍微调整了一下，领导试试能不能吃出不同来！”

“好！”李部长哈哈一笑，“那我们就好好尝尝，看能吃出多少门道。”

他对何雨柱摆摆手：“你去忙吧，不用管我们。”

“好。”何雨柱转身回了厨房。

等他走后，一位老者感慨道：“老李，你从哪儿找来的厨子？年纪轻轻，手艺了得，还有想法，难得，难得啊！”

李部长笑了笑说道：“这可是我在东方饭店请来的，可是他们饭店的宝贝疙瘩！”

大领导夫人却愣住了，她看着厨房方向，又看看丈夫：“老李，刚才那小伙子...就是你说的大厨？”

“当然是他。”李部长奇怪地看着妻子，“你以为是谁？”

“我...”大领导夫人脸一红，“我以为是他师傅，还跟他打听他师父的情况...”

“哈哈哈！”李部长被逗笑了，“你呀你，又以貌取人了是吧？人家小何师傅虽然年轻，但手艺却是实打实的。”

接下来的菜一道道上来，每一道都让众人欢呼惊叹。

每一道菜，李部长都能准确说出改良之处。

这倒是让何雨柱来了兴趣，接下来的每道菜都绞尽脑汁。

仿佛这已经不是一顿宴席，而是他跟李部长之间的较量。_c