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第260章 核心团队矛盾(1/2)

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厨子成长记第260章 核心团队矛盾:准备有声小说在线收听

“小满居”总部会议室的空气仿佛凝固了。

巨大的投影幕布上,两行加粗标题像两柄出鞘的利剑,寒光闪闪,刺痛了每个人的眼睛:

战略a:乘风破浪!三年百家店,拥抱资本,快速占领全国市场!

战略b:深根固柢!五年十家店,稳扎稳打,铸造区域品质标杆!

长条会议桌两侧,壁垒分明。

左边,以新任品牌运营总监mark为首,几位年轻的市场、拓展经理坐得笔直,眼神里燃烧着攻城略地的渴望,像嗅到血腥味的鲨鱼。

右边,财务总监赵姐眉头拧成了疙瘩,手指无意识地在计算器上敲出一串沉重的数字;方晴抱着手臂,脸色沉郁;阿炳则低头盯着自己粗糙的手指,仿佛上面刻着答案。

林小满坐在主位,指尖无意识地在光滑的桌面上划着无形的圈。

那冰冷的触感,却压不住心底翻涌的焦灼。

他感到自己正站在风暴眼中心,无形的压力从左右两边同时挤压过来,几乎要将他撕裂。

“老板!”mark猛地站起身,动作带着年轻人特有的锐气,激光笔的红点激动地戳在“战略a”那几个充满诱惑力的大字上,声音因亢奋而微微发颤,“机不可失,时不再来啊!‘小满居’现在口碑爆棚,热度空前!投资人的电话都快打爆了!这正是我们乘风而起,把品牌影响力扩展到全国的最佳时机!三年百家店,听着激进,但以我们现在的势能,加上资本助力,完全有可能!”

他挥舞着手臂,仿佛已经看到“小满居”的金字招牌插遍大江南北的盛景,眼睛亮得吓人。

“想想看,规模效应!供应链成本大幅下降!品牌溢价几何级增长!到那时,我们就不再是一个区域品牌,而是全国性的餐饮巨头!甚至……敲钟上市!”

他描绘的蓝图金光闪闪,极具煽动性。

他身边的年轻经理们频频点头,脸上洋溢着对宏大叙事的憧憬。

“砰!”

一声闷响!

赵姐忍无可忍,厚厚的一沓成本核算报告被她重重拍在桌上,震得旁边的水杯都晃了晃。

“mark!你只看到天上的馅饼,看不见地上的陷阱是吧?!”她的声音又尖又急,像被踩了尾巴的猫,带着财务人员特有的犀利和焦虑。

她哗啦一声翻开报告,手指用力戳着上面密密麻麻、触目惊心的红色数字。

“三年百家店?你知道这意味着什么吗?!单是初期投入,选址、装修、设备、人力储备……这就是个天文数字!资金链要绷得多紧?!”

她抬起头,目光像刀子一样扫过mark和他身边的热血青年们。

“扩张速度一快,品控怎么保证?方晴阿炳他们是三头六臂吗?能分身去盯每一家店的后厨?!”

她转向林小满,语气近乎恳求,又带着不容置疑的现实考量。

“老板,步子迈太大,真的会扯着……会出大问题的!现金流一旦断裂,或者任何一家店出了严重的食安、口碑问题,整个品牌大厦,说塌就塌!一夜回到解放前!”

她的话像一盆冰水,浇在方才还炽热的空气中,滋滋作响。

方晴紧跟着开口,声音不高,却像沉甸甸的石块投入水面:“赵姐说得对。味道,是‘小满居’的命。那套sop,我和阿炳是花了多少心血,掉了多少头发才抠出来的细节?”

她看向林小满,眼神里充满了对根基被稀释的忧虑。

“快速扩张?新招的厨师,培训几天就上岗?火候差一秒,调味差一克,出来的东西还是‘小满居’吗?招牌砸了,开一千家店有什么用?”

阿炳终于抬起头,闷闷地吐出两个字,像两块夯实的土坯:“……不稳。”

会议室陷入了令人窒息的沉默。

只有空调出风口单调的嘶嘶声。

左边是燃烧的火焰,右边是冰冷的岩石。

林小满的目光在双方脸上缓缓移动。

他看到mark眼中被质疑的焦躁和不甘。

看到赵姐脸上“守财奴”般的固执和深藏的忧虑。

看到方晴和阿炳眼中对“根”近乎偏执的守护。

他感到太阳穴突突地跳。

两种声音在他脑海里激烈地厮杀,互不相让,搅得他心神不宁。

他下意识地端起面前的茶杯。

指尖触碰到温热的瓷壁。

他低头,看着杯中沉浮的茶叶。

碧绿的叶片在澄澈的水中舒展、旋转。

像……像什么呢?

他猛地想起那个冬夜,在“绿野仙踪”农场,老王用柴火灶焖出的那碗米饭。

颗粒分明,带着阳光和泥土的香气。

简单,却直抵人心。

扩张,是为了让更多人尝到这种“根”的味道?

还是为了追逐资本描绘的金色幻影?

还是为了追逐资本描绘的金色幻影?

他需要……一个锚点。

“都别争了。”林小满的声音不高,却像一块投入沸水的冰,瞬间让激烈争执的双方都停了下来。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!他放下茶杯,杯底与桌面接触,发出一声清脆的轻响。

他站起身,没有看任何一方,径直走向会议室角落那个连接后厨的小型保温餐台。

他掀开盖子。

一股混合着蟹粉鲜香和面皮麦香的、温暖而霸道的气息,瞬间弥漫开来,强势地冲散了会议室里剑拔弩张的火药味。

他拿出一个干净的白瓷碟。

用夹子小心翼翼地夹起两个小巧玲珑、皮薄透亮、隐约可见里面金黄汤汁的蟹粉小笼包。

动作轻柔得像对待初生的婴儿。

他将碟子放回会议桌中央。

“啪嗒。”

轻轻一声。

所有人的目光都不由自主地被吸引过去。

“方晴,阿炳,”林小满看向自己的左右手,眼神平静,“这是今天早上新一批学徒,在你们眼皮子底下,严格按照sop,从和面、调馅到包捏、蒸制……做出来的‘标准’小笼包。”

方晴和阿炳对视一眼,神情有些不解,但还是点了点头。

林小满又看向mark和赵姐:“mark,赵姐,你们也尝尝。”

mark迟疑了一下,赵姐则带着探究的神色。

林小满不再说话,拿起一双干净的筷子。

他夹起其中一个小笼包。

动作依旧轻柔。

低头。

凑近。

在边缘极其小心地咬开一个小口。

呲——

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