第 475章 水煎包（2/2）

四合院：王主任把逃荒女塞给我第 475章 水煎包：准备有声小说在线收听

这时，里屋传来o@声和林安澜带着睡意的嘟囔：“爸爸……好香哦……是姑太婆在做好吃的吗？安澜肚子饿了……”

小家伙也被香味勾醒了。

紧接着，林婉晴也醒了过来，听见儿子的话，笑着坐起身：“小馋猫，鼻子倒灵。

听晚，醒醒，咱们起床吃好吃的了。”

林听晚被妈妈摇醒，揉着惺忪的睡眼，小嘴也下意识地咂摸着：“香香……”

一家人很快穿戴洗漱好，来到了堂屋。

桌上的景象让两个孩子眼前一亮，连林远和林婉晴都有些惊喜。

桌子中央，一个粗瓷大盆里盛着金黄粘稠冒着热气的小米粥。

旁边是一小碟淋了香油的腌萝卜丝，咸香开胃。

而最引人注目的，是放在一个竹编浅筐里的东西――一个个圆鼓鼓底部煎得金黄焦脆上面雪白暄软的面食，正散发着无比诱人的混合香气。

“水煎包！”林安澜惊喜地叫出声，他可是得吃过。

张嫂正好端着一小碗醋蒜汁从厨房出来，脸上带着慈祥又有些得意的笑容：“都醒啦？快来快来，趁热吃！

你们之前不是念叨过想吃水煎包吗？

我琢磨着，咱们白面肉都有，就试着做了一锅，快尝尝，看合不合胃口。”

“姑婆，您这也太费心了！大早上起来弄这个。”

林婉晴连忙上前接过醋碗，心里又是感动又觉得让老人太辛苦。

水煎包做起来可比蒸馒头费事多了，要调馅、包包子、还得掌握火候煎煮，很考验手艺。

“不费事，睡不着就早点起来了。”

张嫂笑着摆摆手，招呼大家坐下，“安澜，听晚，快来，姑太婆给你们挑底儿煎得最脆的！”

林远已经坐下了，先给妻子盛了碗粥，又给两个孩子各夹了一个水煎包，吹了吹才放到他们面前的小碟子里。

他自己也夹起一个，轻轻咬了一口。

牙齿首先碰到的是底部那层焦香酥脆的“冰花”薄壳，发出轻微的“咔嚓”声，接着是暄软微甜的面皮，最后是里面滚烫鲜美的肉馅――张嫂调馅是一绝，肥瘦适中，加了葱姜和一点点酱油，汁水丰盈，咸香可口。

“嗯！好吃！”

林远由衷赞道，“姑婆，您这手艺，开个包子铺都绰绰有余。”

林安澜也学着爸爸的样子，咬了一大口，烫得直哈气，还含糊不清地说：“好次（吃）！姑太婆棒！”

林听晚小手抓着自己的小包子，小心翼翼地从暄软的面皮处下口，吃得满脸满足，嘴角沾着油花。

林婉晴尝了，也连连点头：“真香！面发得好，馅也调得鲜。

姑婆，您以后可别这么早起了，多睡会儿。”

“看着你们吃得香，我就高兴，不累。”

张嫂自己端起粥碗，看着一家人吃得香甜，眼角的皱纹都舒展开，满是欣慰。

在这个家里，她感受到的是实实在在的尊重和亲情，远不是下人的待遇。

林远和林婉晴敬她，孩子们亲她，这让她心甘情愿为这个家操持付出。

一顿简单却无比温馨的早餐在晨光中进行。

水煎包的焦香、小米粥的暖糯、咸菜的清爽，混合着孩子们叽叽喳喳的说话声和大人们轻松的笑语，充满了整个堂屋。_c